Greenity 82

Peter Steltenpool: “De tulp is er altijd, ook tijdens corona. Die zekerheid is belangrijk voor de retail.”

dingen tegen”, geeft Karsten aan. Hij is verantwoordelijk voor de teelt en broeierij. In de nieuwe schuur staan ook de verwerkingslijnen. De ruimte is hoog, maar in verhouding met de rest van het pand niet heel groot. Toch staan er drie lijnen, die vooral de hoogte in gaan. Het bedrijf teelt 180 ha tulpen in Nederland, hoofdzakelijk in de Flevopolder (Horizon Holland), en 65 ha in Nieuw-Zeeland (Horizon New Zealand). Ongeveer 65 miljoen Nederlandse bollen en 20 miljoen Nieuw-Zeelandse bollen worden gebruikt in de eigen broeierij (Floretail Fresh Flowers). Een deel van de bollen is voor de opbouw van de kraam en voor eigen veredeling. De rest, zo’n 50 miljoen bollen, wordt verkocht via exporteurs of gaat naar andere broeiers. TE VROEG Bijzonder aan het familiebedrijf is dat ze bijna alle tulpen- bloemen rechtstreeks verkopen. Dat was aanvankelijk niet de bedoeling; ze wilden met exporteurs samen een klanten- plan maken. Steltenpool, verantwoordelijk voor de verkoop, legt het uit: “Wij wilden weten waar ons product terecht zou komen om gericht te produceren. Het idee werd enthousiast ontvangen, maar niemand deed mee. Toen zijn we het zelf maar gaan opzetten. We zijn naar Polen gegaan. Daar heb- ben we nieuwe klanten benaderd die niet door exporteurs bediend werden. Het verhaal en de respons was hetzelfde. We waren te vroeg. De markt was er nog niet klaar voor. Het eerste succes hadden we in Nederland met supermarkt Jum- bo. Vervolgens konden we afspraken maken met supermarkt Morrisons in Engeland. Toen is het gaan lopen en hebben we Floretail Fresh Flowers binnen Horizon Flower Family opgericht.” Op de vraag of ze nog steeds zaken doen met deze bedrijven is het antwoord verrassend: ‘nee’. Karsten: “Onze focuslan- den zijn nu de Duitse, Scandinavische en Poolse markt. We hebben contracten met verschillende retailorganisaties van het discountsegment tot high service.” Volgens Steltenpool hebben veel winkelformules producten mooi uitgestald, “maar het bloemenhoekje is vaak een ondergeschoven kind- je. Wij gaan met bedrijven in gesprek, bespreken de wensen en helpen met het opzetten van een mooie bloemenhoek.” Klantencontact is belangrijk voor de eigenaren. Dat blijkt uit het filmpje dat ze laten zien, waarin Steltenpool consumen- ten op straat vragen stelt over tulpen. “De informatie die hieruit kwam, hebben we gedeeld met klanten. Zij kunnen het gebruiken om meer te verkopen.” Het afgelopen broeiseizoen was ondanks corona niet slecht. “De markt is redelijk hersteld”, begint Steltenpool. “De supermarkt bleef open en de retail had goed door dat via die weg tulpen verkocht werden. En nu nog steeds. Het lijkt erop dat mensen thuis zitten en meer bloemen kopen. Tij- dens de lockdown hebben we geen tulpen weggegooid omdat wij ‘pakacties’ hadden. De retail wilde deze wel, maar voor een derde van de kostprijs. Hier is nog steeds vraag naar, maar nu worden normale prijzen betaald. We komen wel vaker met nieuwe concepten, maar vaak houdt een retailer vast aan het bestaande plan. Door corona werden nieuwe ideeën sneller opgepakt.” Toch is de verwachting voor komend broeiseizoen minder positief. Steltenpool licht toe: “De prijs is drastisch slecht ten opzichte van afgelopen jaar. We zijn voor aankomend seizoen een klant kwijt. Tijdens de onderhandelingen was

18 december 2020

De tulpen staan zo’n drie weken in de kas.

15

18 december 2020

Made with FlippingBook - Online catalogs