REPORT DI SOSTENIBILITÀ 2019

Nota metodologica

LE ATTIVITÀ DI STAKEHOLDER ENGAGEMENT

Le attività di stakeholder engagement messe in pratica dalla Guido Berlucchi hanno la finalità di rispondere alle aspettative dei suoi diversi stakeholder. Nel 2019 la Guido Berlucchi ha proseguito le diverse

iniziative di confronto e dialogo, indicate alla pagina successiva. I principali stakeholder individuati e map- pati dal Comitato Esecutivo sono illustrati di seguito, con il dettaglio degli argomenti chiave emersi.

APPROCCIO AL REPORTING La prima edizione del Report di Sostenibilità della Guido Berlucchi è stata redatta in conformità ai “GRI Sustainability Reporting Standards” definiti nel 2016 dal Global Reporting Initiative (GRI) secondo l’opzione “Core”, come previsto dallo Standard 101: Founda- tion, paragrafo 3. Questo Report di Sostenibilità è relativo all’esercizio compreso tra il 1° gennaio e il 31 dicembre 2019 e contiene, laddove disponibili, i trend di performance sul biennio 2018-2019 a fini comparativi. Il documen- to sarà pubblicato con cadenza annuale per garantire una costante rendicontazione delle performance della Guido Berlucchi. Il perimetro di rendicontazione include unica- mente la società Guido Berlucchi & C. S.p.A. con riferimento alla produzione Franciacorta. La definizione dei contenuti del Report è stata predi- sposta secondo i principi di rendicontazione definiti da GRI: • Inclusività degli stakeholder : nel presente do- cumento sono stati identificati e riportati gli sta- keholder della Guido Berlucchi e le modalità con le quali si sono tenuti in considerazione i loro in- teressi e aspettative quali elementi rilevanti per la definizione dei contenuti. • Contesto di sostenibilità : le performance della Guido Berlucchi sono presentate nel contesto più ampio della sostenibilità e del business attraverso il presente Report. • Materialità : l’identificazione dei temi materiali è stata effettuata prendendo in considerazione le te- matiche più rilevanti in termini di impatti economi- ci, ambientali e sociali significativi dell’organizza- zione e i temi che influenzano in modo sostanziale le valutazioni e le decisioni degli stakeholder. La struttura del documento e i temi materiali sono sta- ti approvati dai referenti aziendali coinvolti e dal Comitato Esecutivo. • Completezza : i temi materiali trattati nel Report sono affrontati nella loro interezza e riflettono gli impatti economici, ambientali e sociali significa- tivi dell’azienda, consentendo agli stakeholder

una valutazione completa delle performance della Guido Berlucchi nel periodo di rendicontazione.

PARTNER COMMERCIALI

La qualità del Report e delle sue informazioni è assi- curata grazie al rispetto dei principi di rendicontazione definiti da GRI: • Accuratezza : il livello di dettaglio dei contenuti riportati nel Report risulta adeguato alla compren- sione e valutazione delle performance di sosteni- bilità della Guido Berlucchi nel periodo di rendi- contazione. • Equilibrio : i contenuti del Report riportano in maniera equilibrata le performance della Guido Berlucchi nel periodo di rendicontazione, in modo da consentire al lettore una valutazione ponderata della performance generale. • Chiarezza : il Report è costruito utilizzando un lin- guaggio chiaro e accessibile e l’utilizzo di grafici e tabelle per rappresentare i risultati dell’azienda rendono i contenuti accessibili e di facile compren- sione ai portatori di interesse. • Comparabilità : gli indicatori presentati nel Report sono riportati per il biennio 2018-2019 e sono ac- compagnati da un commento relativo al loro an- damento in modo tale da permettere il confronto e la comparabilità delle performance della Guido Berlucchi nel tempo. • Affidabilità : il processo di raccolta dei dati e delle informazioni contenute in questo documento ha previsto interviste ai referenti e invio di schede di raccolta dati. I dati illustrati nel Report sono stati raccolti, elaborati, validati dai responsabili di ogni funzione con la collaborazione di una società di consulenza. Per i dati ambientali, qualora non disponibili, sono stati utilizzati approcci di sti- ma conservativi che hanno portato a scegliere le ipotesi associabili alle performance ambientali meno positive per l’azienda. I dati economici risul- tano coerenti con quelli presentati nella relazione finanziaria. • Tempestività : qualora possano risultare signifi- cativi per la valutazione delle performance dell’a- zienda da parte dei portatori di interesse, il Report può far riferimento a eventi avvenuti successiva- mente al 31 dicembre 2019.

Pratiche sostenibili sia in vigneto sia in cantina, garanzia di un vino di qualità, sviluppo del brand

SINDACATI Cura e gestione

del rapporto di lavoro, conformità delle attività della Guido Berlucchi alla normativa vigente e ai regolamenti di settore COMUNITÀ LOCALE E COLLETTIVITÀ Contributo alla creazione di valore economico per il paese, trasparenza e informazioni sulle pratiche utilizzate sia in vigneto sia in cantina, condivisione di capacità e competenze

INVESTITORI gestione finanziaria e redditività

DIPENDENTI Cura e gestione del rapporto di lavoro Salute e sicurezza sul luogo di lavoro

LEGISLATORE E PUBBLICA

AMMINISTRAZIONE Conformità delle attività della Guido Berlucchi alla normativa vigente e ai regolamenti di settore MEDIA Approccio dell’azienda, anche in relazione ai trend di sostenibilità del settore e alla misurazione degli impatti ambientali lungo il processo produttivo

AGENTI Cura e gestione del rapporto di lavoro e sviluppo del brand

CLIENTI Garanzia di un vino di qualità, utilizzo di pratiche sostenibili sia in vigneto sia in cantina

UNIVERSITÀ Collaborazione su processi di innovazione

FORNITORI Solidità della collaborazione

STAKEHOLDER

Per informazioni e approfondimenti su questo documento, si prega di contattare: Arianna Biagini - Comunicazione e ufficio stampa - arianna.biagini@berlucchi.it

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