Israir Magazine - Summer-fall 2026

Shavi Lomi

מתחם פאבריקה

1

טביליסי: לא רק חצ'פורי

פונצ'יקי

(האריה השחור). חצר Shavi Lomi מסעדה מגניבה: 🍽 פנימית קסומה ונסתרת שמגישה אוכל גיאורגי עם טוויסט עכשווי ומטבח מקומי מתוחכם. כאן לוקחים את חומרי הגלם המקומיים ויוצרים חוויה קולינרית מודרנית ומשוחררת שכיף לחוות. ) בפארק מתאצמינדה. Ponchiki פונצ'יקי ( אוכל רחוב: אחרי שעולים לפארק עם הפוניקולר, חובה לעצור בדוכן המקומי. זו סופגנייה חמה, אוורירית ומושחתת שממולאת בקרם וניל. קונים אחת, מתיישבים על ספסל מול הנוף הפתוח של כל טביליסי, ונהנים מהרגע.

הבירה הגיאורגית כבר מזמן לא נשענת רק על מסורת. היא הפכה לפנינה תרבותית שוקקת, שמצליחה לשלב בין ישן לחדש בצורה הכי טבעית שיש. מתחם פאבריקה אטרקציה שאסור לפספס: 👁‍🗨 ) הוא מפעל טקסטיל סובייטי ישן שעבר Fabrika ( הסבה ללב הפועם של הסצנה המקומית. המקום עמוס באומנות רחוב איכותית, חללי עבודה משותפים, בתי קפה קטנים ואווירה קוסמופוליטית משגעת. זה המקום לראות ולהיראות בו. שדרת אגמשנבלי רחוב הקניות הכי טוב: ). החלק ששופץ בשדרה והפך Aghmashenebeli ( למדרחוב מציע חוויית שיטוט נעימה ונטולת לחץ. בין המבנים , תמצאו בוטיקים 19 האדריכליים המרשימים מהמאה ה- עצמאיים, חנויות מקומיות ובתי קפה שכיף לעצור בהם להתרעננות.

63 | ישראייר מגזין

Made with FlippingBook - Online catalogs