KOMPAKT
O-TON DES MONATS
oder im Verkauf. Doch auch bei kurzfristigen Einsätzen gelten klare gesetzliche Vorgaben. Arbeitgeber sollten diese kennen, um rechtssicher zu handeln und unnötige Risiken zu vermeiden. Denn: Schüler und Studenten, die Geld verdienen, sind grundsätz - lich steuerpflichtig.
TIPPS & TERMINE Sanktionen: Die USA haben am 4. Juni die Strafzölle auf Stahl- und Aluminium - importe von 25 Prozent auf 50 Prozent erhöht. Seit dem 28. Juni wird zudem ein Strafzoll von 200 Pro - zent erhoben, sofern das primäre oder sekundäre Schmelzland nicht angege - ben werden kann und in der Einfuhranmeldung „UN“ (für „unknown“) angegeben wird. Fragen zum Auslands - geschäft weltweit?
Diversity-orientierte Unterneh- men sind wirtschaftlich stärker.
Stefan Katt stellvertretender Vorsitzender „Berufsverband VK e. V. – Netzwerk für Vielfalt und Karriere“ Mehr auf Seite 50
ihk.de/rhein-neckar/ ferienjob
Steuertipp II. Mit dem Innovationssofortpro- gramm der neuen Bundes- regierung gibt es zahlreiche Veränderungen bei der Forschungszulage. Davon profitieren alle forschenden und in Deutschland steuer- pflichtigen Unternehmen.
MEIN TOPSELLER
ihk.de/rhein-neckar/ team-international
„Querbeet durch den Libanon“
Steuertipp I. Für viele Unternehmen sind Schüler in den Ferien eine willkom - mene Unterstützung – ob in der Produktion, im Lager
ihk.de/rhein-neckar/ forschungszulage
KHALED BAALBAKI: Unser Topseller ist das West-Beirut- Spezial. Das ist eine Mix-Platte, mit der sich unsere Gäste querbeet auf eine kulinarische Reise durch den Libanon begeben. Mit dabei: Zartes Hähnchenbrustfilet, Kufta- Rinderhackspieße, Kibbeh-Klöße aus Bulgur, Batata Harra- Röstkartoffeln, Falafel-Bällchen, Halloumi-Käse, Hommos- Kichererben-Creme, Tabbouleh-Salat und noch einiges mehr. Selbstverständlich gibt es auch Leckeres für Vegeta- rier, beispielsweise Baba Ghannousch. Das ist eine Mousse aus gegrillten Auberginen, verfeinert mit Sesamcreme und Olivenöl. Und wir bieten viele unsere Gerichte gerollt im arabischen Fladenbrot an; beispielsweise Makali, frittiertes Gemüse wie Aubergine und Zuc- chini mit Kartoffelwürfeln. Mit dem „West Beirut“ folge ich dem Weg
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meines Vater. Er hatte sehr lange in Heidelberg
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Deutsch-Liba- nese verwöhne nun Liebhaber der levantini- schen Küche aus Mosbach und Um-
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gebung.
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Khaled Baalbaki hat 2019 das „West Beirut“-Restaurant in Mosbach eröffnet.
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IHK Magazin Rhein-Neckar 05 | 2025
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