Bauscher Change

change

NeueWege gehen

Vom Betriebsrestaurant bis zum gehobenen Krankenhaus oder Pflegeheim – die Ansprüche an das Intérieur, die Speisenversor- gung und den Service sind gestiegen. Mitarbeiter, Pflegebedürfti- ge wie auch Patienten imWahlleistungsbereich wünschen ein Am- biente mit Hotelcharakter sowie genussreiche Speisenangebote. Mit Change findet Bauscher für diesenWandel eine außerge- wöhnliche Antwort. Das innovative Konzept bündelt eine Mi-

schung aus Formen und Farben in einem Sortiment, das sich flexi- bel auf unterschiedliche Bereiche anpassen lässt. In der Mitarbei- terkantine kommt es genauso zum Einsatz wie in der systemkom- patiblen Speisenversorgung auf Station. Change schafft eine Wohlfühlatmosphäre, ohne die erforderlichen Funktionalitäten für den täglichen Ablauf zu verlieren.

1

POR ZELL AN FÜR MORGEN - SEIT 1881

Sandstone Beige

Sie haben dieWahl

Bauscher bietet mit Change ein Angebot an Dekoren aus der Ho- tellerie und Gastronomie übertagen auf die funktionalen Sorti- mente für die Bereiche Gemeinschaftsverpflegung, sowie Kran- kenhaus und Pflege - und das unter Berücksichtigung aller notwen- digen System- und Alltagsanforderungen. Wie Sie hier im Bild und auf der Folgeseite sehen, können Sie zwischen verschiedenen De- kor-Anlagemöglichkeiten wählen: z.B. vollflächig, auf dem Stapel-

rand oder unterhalb desselben. Ihr Vorteil: Change baut die Brü- cke zwischen den verschiedenen Einsatzbereichen, schafft einen einheitlichen Look und einWohlfühlambiente, dass das Verständ- nis von Gastlichkeit transportiert. Die Artikelübersicht und die De- kor-Matrix am Ende der Broschüre helfen Ihnen bei der Orientie- rung und Auswahl. Nutzen Sie auch das gesamte Bauscher Sorti- ment um Ihr Konzept umweitere spannende Artikel zu erweitern.

2

AntiqueWhite Pepper

Sandstone Gray

Blue Circles

Seashell

Soft Ornaments

3

POR ZELL AN FÜR MORGEN - SEIT 1881

Gesunde Mischung

Mit einer gut durchdachten Auswahl an funktionalen Porzellanfor- men und modernen Farbdekoren lädt Change Patienten im Be- reichWahlleistung zumGenießen ein. Besonders gut sichtbar wer- den die Vorzüge von Change bei der Kollektion Airflow. Als Vollde- kor oder Dekoranlage verleiht Modern Rustic dem hoch professio- nellen Bauscher Sortiment sympathisches Retro-Flair – eine insbe- sondere im klinischen Kontext ungewohnte Charme-Offensive. Der rustikale keramische Look hebt die für Airflow charakteristischen bogenförmigen Aussparungen im Stapelrand hervor, die im ge- stapelten Zustand schmale Lüftungsöffnungen für einen einfache- ren Luftaustausch schaffen. Bei Invita, dem beliebten, speziell für Seniorenheime konzipierten Bauscher Sortiment, stellt Change dieWeichen auf Verjüngung. Das Dekor Modern Rustic setzt gezielt strukturierte farbliche Mar- kierungen bei funktionalen Details an Henkeln und Tellern. So wird Menschen mit Einschränkungen in Koordination undWahrneh- mung das Speisen diskret erleichtert. Ein einheitliches Dekorkon- zept schafft gerade im pflegerischen Bereich für die Bewohner ein Gefühl der Zugehörigkeit und Vertrautheit. Detaillierte Informatio- nen zu Airflow und Invita finden Sie unter www.bauscher.de.

4

Ein starker Auftritt

Noch mehr Entfaltungsfreiheit eröffnet Change in der Gemeinschafts- gastronomie. Im Buffetbereich ebenso wie an der Salatbar. Hier über- zeugt das Sortiment durch ansprechende Ästhetik genauso wie durch funktionale Charaktereigenschaften. Dazu zählen platzsparende Auf- bewahrung, exzellente Stapelbarkeit und Langlebigkeit. In diesem Segment richtet sich die Produktauswahl nach den konzeptionellen Anforderungen. Hier kommt die ganze Bandbreite an Kollektionen, Formen und Farben aus dem Portfolio der Marke Bauscher ins Spiel. Kombinieren Sie zum Beispiel nach Gusto Artikel im eleganten Sandstone Dekor – ein Konzept, das die Lebendigkeit natürlicher Steinstrukturen auf den Tisch bringt.

Entdecken Sie selbst, wie Sie mit Change gewohnte Pfade verlas- sen und einen hochwertigen, modernen Restaurantcharakter in allen Bereichen leben können.

Wir beraten Sie gerne ausführlich und erarbeiten mit Ihnen ge- meinsam ein individuelles Konzept für Ihr Haus.

Weitere Informationen finden Sie in unseren Katalogen Krankenhaus und Pflege, HoReCa und unter www.bauscher.de

5

POR ZELL AN FÜR MORGEN - SEIT 1881

Tablettbestückung morgens

- Platte flach rechteckig PN 1/1, 58 2322 - Deckel transp.-blau sehr hoch, 59 8710 91 021020 - Setplatte mit 2 Spiegel PN 1/2, 58 2616 - Spezialbecher 0,30 l, 90 5331 - Platte rechteckig 16x12 cm, 56 2316 - Deckel transp.-blau sehr hoch, 59 8703 91 031020 - Platte rechteckig 12.5 cm, 56 2312 - Suppenschale schwappsicher planer Boden 0,43 l, 56 5713 - Deckel grau flach, 59 8302 91 011010 Dekor Terrazzo 425785

Tablettbestückung mittags

- Teller flach planer Boden 23 cm, 59 1823 - Cloche mit Griff grau hoch htp., 59 8105 91 024010 - Becher 0,30 l, 59 5630 - Schale planer Boden 10 cm, 56 5710 - Deckel grau flach htp., 59 8301 91 013010 - Schale 12 cm, 56 6612 - Deckel grau flach, 59 8302 91 011010 Dekor Terrazzo 425785

Tablettbestückung abends

- Spezialteller halbtief Fahne 25 cm, 90 0225 - Kühlcloche Variofresh Hepp, 418 026 - Spezialbecher 0,30 l, 90 5331 - Platte tief rechteckig 18x12 cm, 56 5818 - Deckel transp.-blau sehr hoch, 59 8704 91 031020 - Schale rechteckig 12.5 cm, 56 5812 - Deckel transp.-blau hoch, 59 8503 91 021020 - Schale quadratisch 14.5 cm, 56 3214 - Kühl-Deckel hellblau hoch, 59 8403 91 026100 Dekor Terrazzo 425785

6

7

POR ZELL AN FÜR MORGEN - SEIT 1881

8

Artikelliste

Inhalt l (fl. oz.)

Ø / L x B mm (inch)

Höhe mm (inch)

Artikelnummer

Bezeichnung

Gewicht g

6 56 1224 12 000000

Teller flach coup 24 cm

240 (9.45)

25 (0.98)

680

6 56 6612 12 000000

Schale 12 cm

0,32 (10.82)

122 (4.8)

44 (1.73)

240

6 56 5710 12 000000

Suppenschale planer Boden 10 cm

0,35 (11.83)

104 (4.09)

60 (2.36)

250

6 56 5712 12 000000

Suppenschale schwappsicher 0.43 l

0,48 (16.23)

122 (4.8)

64 (2.52)

325

6 56 5713 12 000000

Suppenschale schwappsicher planer Boden 0.43l

0,48 (16.23)

122 (4.8)

62 (2.44)

335

6 56 6015 12 000000

Schale planer Boden 15 cm

0,63 (21.30)

151 (5.94)

53 (2.09)

340

6 56 6618 12 000000

Eintopfschale 18 cm

0,87 (29.42)

174 (6.85)

55 (2.17)

485

6 56 6118 12 000000

Eintopfschale planer Boden 18cm

0,87 (29.42)

174 (6.85)

51 (2.01)

410

9

POR ZELL AN FÜR MORGEN - SEIT 1881

Artikelliste

Inhalt l (fl. oz.)

Ø / L x B mm (inch)

Höhe mm (inch)

Artikelnummer

Bezeichnung

Gewicht g

6 56 6619 12 000000

Eintopfschale 1.10 l

1,10 (37.20)

194 (7.64)

58 (2.28)

570

6 56 6119 12 000000

Eintopfschale planer Boden 1.10 l

1,10 (37.20)

194 (7.64)

54 (2.13)

530

6 56 3214 12 000000

Schale quadratisch 14.5 cm

0,26 (8.79)

116 x 116 (4.57 x 4.57)

40 (1.57)

270

6 56 5812 12 000000

Schale rechteckig 12.5 cm

0,20 (6.76)

122 x 90 (4.8 x 3.54)

40 (1.57)

230

6 56 2312 12 000000

Platte rechteckig 12.5 cm

0,13 (4.40)

122 x 90 (4.8 x 3.54)

25 (0.98)

190

6 56 2316 12 000000

Platte rechteckig 16 x 12 cm

0,25 (8.45)

164 x 118 (6.46 x 4.65)

25 (0.98)

360

6 56 5818 12 000000

Platte tief rechteckig 18 x 12 cm

0,35 (11.83)

186 x 122 (7.32 x 4.8)

29 (1.14)

430

6 59 2623 12 000000

Setplatte mit 2 Spiegel 25 x 10 cm

245 x 101 (9.65 x 3.98)

21 (0.83)

390

10

Artikelliste

Inhalt l (fl. oz.)

Ø / L x B mm (inch)

Höhe mm (inch)

Artikelnummer

Bezeichnung

Gewicht g

6 59 1225 12 000000

Teller flach coup 25 cm

254 (10)

28 (1.1)

720

6 59 5630 12 000000

Becher 0.30 l

0,30 (10.14)

87 (3.43)

72 (2.83)

280

6 58 2616 12 000000

Setplatte mit 2 Spiegel PN1/2 16 x 11 cm

160 x 110 (6.3 x 4.33)

22 (0.87)

295

6 58 2322 12 000000

Platte flach rechteckig PN1/1 22 x 16 cm

220 x 160 (8.66 x 6.3)

22 (0.87)

610

6 58 2316 12 000000

Platte flach rechteckig PN1/2 16 x 11 cm

160 x 110 (6.3 x 4.33)

22 (0.87)

260

6 58 5816 12 000000

Schale halbtief rechteckig PN1/2 16 x 11cm

0,34 (11.50)

160 x 110 (6.3 x 4.33)

37 (1.46)

360

6 58 5811 12 000000

Schale rechteckig PN1/4 11 x 8 cm

0,20 (6.76)

110 x 80 (4.33 x 3.15)

45 (1.77)

190

6 58 2333 12 000000

Schale halbtief rechteckig PN1/1 22 x 16 cm

0,65 (21.98)

220 x 160 (8.66 x 6.3)

33 (1.3)

665

11

POR ZELL AN FÜR MORGEN - SEIT 1881

Artikelliste

Inhalt l (fl. oz.)

Ø / L x B mm (inch)

Höhe mm (inch)

Artikelnummer

Bezeichnung

Gewicht g

6 58 2347 12 000000

Schale tief rechteckig PN1/1 22 x 16 cm

1,00 (33.81)

220 x 160 (8.66 x 6.3)

47 (1.85)

715

6 58 2338 12 000000

Schale halbtief rechteckig PN+ 23x16cm

0,80 (27.05)

230 x 160 (9.06 x 6.3)

38 (1.5)

700

6 58 3211 12 000000

Schale quadratisch PN1/3 11 x 11 cm

0,28 (9.47)

110 x 110 (4.33 x 4.33)

45 (1.77)

250

6 90 0624 12 000000

Teller flach schmale Fahne 24 cm

240 (9.45)

27 (1.06)

695

6 90 0625 12 000000

Teller flach schmale Fahne 25 cm

257 (10.12)

26 (1.02)

765

6 90 5331 12 000000

Spezialbecher 0.30 l

0,30 (10.14)

81 (3.19)

81 (3.19)

240

6 90 0224 12 000000

Spezialteller halbtief Fahne 24 cm

240 (9.45)

29 (1.14)

675

6 90 0225 12 000000

Spezialteller halbtief Fahne 25 cm

257 (10.12)

30 (1.18)

840

12

Artikelliste

Inhalt l (fl. oz.)

Ø / L x B mm (inch)

Höhe mm (inch)

Artikelnummer

Bezeichnung

Gewicht g

6 90 0173 12 000000

Spezialteller tief Fahne 23 cm

0,45 (15.22)

228 (8.98)

39 (1.54)

565

6 90 7118 12 000000

Spezialuntertasse 2 Spiegel 16 cm

163 (6.42)

20 (0.79)

260

6 59 1823 12 000000

Teller flach planer Boden 23 cm

230 (9.06)

20 (0.79)

575

6 59 1423 12 000000

Teller halbtief planer Boden 23 cm

1,00 (33.81)

229 (9.02)

29 (1.14)

570

6 59 6018 12 000000

Schale planer Boden 18 cm

0,94 (31.79)

173 (6.81)

53 (2.09)

525

6 69 4604 62 000000

Gießer ohne Henkel 0.04 l

0,04 (1.35)

60 x 39 (2.36 x 1.54)

57 (2.24)

55

6 69 6569 62 000000

Bowl 0.19 l

0,19 (6.42)

85 (3.35)

54 (2.13)

145

6 69 5635 62 000000

Becher 0.35 l

0,35 (11.83)

90 (3.54)

93 (3.66)

280

13

POR ZELL AN FÜR MORGEN - SEIT 1881

Artikelliste

Inhalt l (fl. oz.)

Ø / L x B mm (inch)

Höhe mm (inch)

Artikelnummer

Bezeichnung

Gewicht g

6 69 6419 62 000000

Deckel 9 cm

86 (3.39)

33 (1.3)

70

6 69 6444 62 000000

Deckel 13 cm

133 (5.24)

27 (1.06)

155

6 69 6113 62 000000

Schale coup 13 cm

0,44 (14.88)

130 (5.12)

61 (2.4)

320

6 69 1224 62 000000

Teller flach coup 24 cm

240 (9.45)

23 (0.91)

540

6 69 1227 62 000000

Teller flach coup 27 cm

270 (10.63)

24 (0.94)

715

6 69 1509 62 000000

Teller flach quadratisch coup 9 cm

88 x 88 (3.46 x 3.46)

20 (0.79)

105

6 71 1927 12 000000

Teller flach coup viereckig 27 cm

0,00 ()

245 x 245 (9.65 x 9.65)

26 (1.02)

660

6 11 1519 12 000000

Teller flach quadratisch 19 cm

152 x 152 (5.98 x 5.98)

19 (0.75)

260

14

Artikelliste

Inhalt l (fl. oz.)

Ø / L x B mm (inch)

Höhe mm (inch)

Artikelnummer

Bezeichnung

Gewicht g

6 11 1529 12 000000

Teller flach quadratisch 29 cm

215 x 215 (8.46 x 8.46)

23 (0.91)

600

6 19 5438 12 000000

Becher Coffee to Go 0,38 l

0,38 (12.68)

94 (3.7)

130 (5.12)

365

6 59 8904 91 021060

Deckel weiß hoch Ø 10 cm

0,00 ()

98 (3.86)

23 (0.91)

21

6 59 8904 91 021105

Deckel schwarz hoch Ø 10 cm

0,00 ()

98 (3.86)

23 (0.91)

21

6 59 8905 91 028060

Manschette weiß Ø 9 cm

0,00 ()

87 (3.43)

25 (0.98)

11

6 59 8905 91 028105

Manschette schwarz Ø 9 cm

0,00 ()

87 (3.43)

25 (0.98)

11

6 70 5712 12 000000

Schale 12 cm

0,36 (12.17)

121 (4.76)

55 (2.17)

215

6 70 5715 12 000000

Schale 15 cm

0,65 (21.98)

150 (5.91)

65 (2.56)

390

15

POR ZELL AN FÜR MORGEN - SEIT 1881

Artikelliste

Inhalt l (fl. oz.)

Ø / L x B mm (inch)

Höhe mm (inch)

Artikelnummer

Bezeichnung

Gewicht g

6 54 5632 12 000000

Becher 0.32 l

0,32 (10.82)

89 (3.5)

94 (3.7)

320

6 54 4060 12 000000

Schale 8 cm

0,07 (2.37)

82 (3.23)

25 (0.98)

90

Ihre Notizen

16

Ihre Notizen

17

POR ZELL AN FÜR MORGEN - SEIT 1881

Ihre Notizen

18

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