FOOD
Enrico Bartolini al MUDEC Via Tortona, 56
+39 02 84293701
Tre stelle Michelin per una cucina dalla “classicità contemporanea”; elegante, alta, attenta alla biodiversità del territorio e con una forte spinta all’innovazione. Situato al terzo piano del Museo delle Culture, il ristorante vanta arredi di design e un’atmosfera intima e confortevole, che permette all’ospite di godere al massimo dell’esperienza enogastronomica. Qui, è dove il pasto diventa espressione di un momento di pura estasi culinaria.
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Horto
Via S. Protaso, 5 +39 02 36517496
Horto è l’indirizzo di fine dining etico e sostenibile ospite del business building The Medelan, a pochi metri da Piazza del Duomo. Il filo conduttore con cui il tre stelle Michelin Norbert Niederkofler ha voluto dare vita al progetto è quello della leggerezza, del candore e dell’ariosità di un ambiente in cui si cucinano opere d’arte, piatti dove si riconoscono la dedizione dei produttori locali e il sapore autentico della terra.
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