REPORT DI SOSTENIBILITÀ BERLUCCHI 2021

CREATORI DI UNA STORIA RESPONSABILI PER NATURA CUSTODI DEL TERRITORIO SCRIGNO DI TALENTI

TESSITORI DI RELAZIONI

CHI SIAMO

Visione d’insieme

La Guido Berlucchi è l’azienda fondatrice e di rife- rimento della Franciacorta ; qui, infatti, nasce dalle esperte mani di Franco Ziliani e Guido Berlucchi nel 1961 il primo Metodo Classico del territorio: il primo Franciacorta. Nel 2021 abbiamo celebrato il sessante- simo anniversario , sotto la guida dei tre figli del fon - datore: Cristina, Arturo e Paolo , che l’hanno condotta nel nuovo millennio continuando la missione paterna e valorizzando un brand che oggi è riconosciuto in tutto il mondo . Fortemente radicata nel suo territo- rio, ha avuto un ruolo chiave nel dare il via alla rina- scita della zona chiamata Franciacorta, proteggendola dalla cementificazione, e contribuendo alla creazione di un’immagine prestigiosa della Franciacorta in Italia e nel mondo, combinando innovazione e rispetto per le tradizioni, e incarnando l’essenza stessa della soste- nibilità. È tra le pochissime aziende che, da oltre dieci anni, misura la propria impronta di carbonio certi- ficandosi ISO 14064 , e tra le poche aziende italiane a definire e applicare un proprio Protocollo di Gestione Sostenibile del Vigneto che applica direttamente e che condivide con i partner viticoli. Da tre anni, inoltre, anima il dibattito culturale in Fran- ciacorta con Academia Berlucchi , un’iniziativa che mette in relazione Saperi, Culture aziendali e Visioni e che porta ogni anno personalità provenienti da diversi campi del sapere a confrontarsi su temi fondamentali.

PERSONE

AZIENDA

AMBIENTE

6.568 ton eq di CO 2 emessa

1680 costruzione della Cantina Storica

107 dipendenti fissi

1961 nasce nella Cantina Berlucchi la prima bottiglia di metodo classico del territorio: il primo Franciacorta

1.081 ore di formazione 37% in aula

20% di energia elettrica da fotovoltaico di proprietà

115 ettari di vigneto a conduzione diretta 1

42% donne

100% fornitori lombardi per hospitality (96% nella provincia di Brescia)

30 paesi serviti

85% fornitori lombardi per imballaggi e hospitality

15.000 mq di cantina sotterranea

60% fornitori lombardi

47,5 milioni di euro di ricavi

per packaging prodotto finito

4 milioni di bottiglie prodotte 2

35 lavoratori stagionali

20.000 visitatori l’anno 3

60 anni di storia del Metodo Classico Berlucchi

450 ettari di viticoltori partner

1. Inclusi i vigneti della Agricola Della Franciacorta sa srl 2. Media dell’ultimo triennio 3. Dato riferito al periodo antecedente al 2020 e alla pandemia da Covid-19

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