REPORT DI SOSTENIBILITÀ BERLUCCHI 2021

CREATORI DI UNA STORIA

RESPONSABILI PER NATURA CUSTODI DEL TERRITORIO SCRIGNO DI TALENTI

TESSITORI DI RELAZIONI

CREATORI DI UNA STORIA

RESPONSABILI PER NATURA CUSTODI DEL TERRITORIO SCRIGNO DI TALENTI

TESSITORI DI RELAZIONI

LE PERFORMANCE 2021

OCCUPAZIONE DI QUALITÀ

La nostra priorità è sviluppare competenze all’avan- guardia e pratiche vinicole radicate nella tradizione e orientate al futuro . La salute e la sicurezza delle colla- boratrici e dei collaboratori è considerata un prerequi- sito alla base di tutte le attività, dal processo produttivo al prendersi cura dell’ospite. L’intento è costruire su queste solide fondamenta un ambiente inclusivo e in grado di offrire a ognuno un percorso di sviluppo dif- ferenziato. Nel settore vitivinicolo, la dimensione della forza la- voro è fortemente influenzata dalla stagionalità, che richiede l’ingaggio di ulteriore personale durante spe- cifici periodi dell’anno, in corrispondenza di picchi di attività (come la vendemmia o il periodo delle potatu- re). Oltre ai lavoratori stagionali, che assumiamo a tem- po determinato, si fa quindi necessariamente ricorso anche a società di servizi agricoli, in particolare nel pe- riodo della vendemmia. È fondamentale assicurare anche a coloro che colla- borano per un tempo limitato le stesse garanzie che vengono offerte ai dipendenti: per questo, lavoriamo con le società che svolgono per nostro conto i lavori agricoli e la raccolta dell’uva affinché siano rispettati i diritti umani e garantite la salute e la sicurezza di tutte le lavoratrici e i lavoratori. Un Ufficio Risorse Umane interno all’azienda e guida - to da uno degli amministratori si occupa di: gestione amministrativa (rilevazione presenze, redazione buste paga, relazioni con gli enti, budget e analisi statistiche delle risorse umane), definizione e valutazione dei per - corsi formativi e di sviluppo delle carriere.

Tutti i dipendenti sono inquadrati con un contratto di lavoro nazionale o provinciale.

In generale, a esclusione dei picchi legati alla pecu- liarità dell’attività agricola, l’occupazione è stabile, con una percentuale del 96% di contratti a tempo indeterminato . Nel corso del 2021, la forza lavoro non ha subìto va- riazioni significative, passando da 106 a 107 dipen - denti, senza contare gli stagionali, con 6 uscite e 7 nuovi ingressi. Il turnover è pari al 12%, in linea con l’anno precedente. Vogliamo creare un ambiente di lavoro inclusivo nel quale le persone si identifichino e condividano valori comuni. Per questo abbiamo creato il Comitato dei Re- ferenti di Sostenibilità , che ha l’obiettivo di coinvolge- re sempre di più le persone nella riflessione sui temi di sostenibilità e, in generale, sulla vita dell’azienda. Nel corso del 2021 si sono svolte le prime due riunio- ni sul tema, che hanno coinvolto sia i dirigenti che i dipendenti e hanno permesso di instaurare una col- laborazione tra tutti i reparti coinvolgendoli sul tema – chiave per l’azienda - della sostenibilità e della sua comunicazione. Nei prossimi anni, tra le diverse iniziative che verranno messe in atto, vi è il progetto di migliorare e implemen- tare gli spazi relax , in modo da renderli multifunzio- nali, oltre a facilitare l’organizzazione delle persone e a ridurre gli spostamenti e soprattutto costituirà un im- portante punto di aggregazione.

107 dipendenti

96 % di contratti a tempo indeterminato

12 % tasso di turnover

17 ore medie di formazione per persona

1.801 ore di formazione +63 %

66

67

Made with FlippingBook Ebook Creator