Louis Berk PLLC - June 2022

Cuando llueve, llega la tormenta Un caso que se empapó de enfermedad

Algunas personas aman la lluvia. Después de todo, hay algo mágico en la tormenta que retumba en las nubes mientras los relámpagos iluminan la multitud de gotas de lluvia. No obstante, si la tormenta es demasiado fuerte (o incluso es peligroso estar ahí), la gente no la disfrutaría por completo. Y sin duda parece haber sido el caso en 1996, cuando una mujer israelí de Haifa, Israel, demandó una estación de televisión por su pronóstico incorrecto del tiempo. El meteorólogo Danny Rup pronosticó que el día sería hermoso y soleado, pero el tiempo tuvo vida propia y terminó siendo lluvioso, oscuro y sombrío. Debido a que la mujer confió en la exactitud del pronóstico, salió de su casa sin un impermeable o un paraguas, y quedó atrapada en el aguacero. Como dice la superstición: si se queda atrapado en la lluvia, se va a resfriar. Bueno, la mujer afirmó que después de exponerse al mal tiempo, se enfermó de gripe y después estuvo sin trabajar por cuatro días, tuvo que acudir con el médico y gastó $38 en medicamentos. Debido a esta experiencia tan abrumadora, también mencionó que sufrió de estrés adicional de toda la situación. La mujer terminó llevando la cadena de noticias Channel 2 a un tribunal para casos menores en el que buscaba indemnización económica para cubrir su enfermedad y sufrimiento, además de una disculpa del meteorólogo que

pronosticó erróneamente el tiempo. La mujer declaró que los pronósticos del tiempo son jurídicamente vinculantes.

Muchos de nosotros verían esta como una demanda frívola, pero la televisora llegó a un acuerdo extrajudicial y la mujer recibió $1.000 por su dolor y sufrimiento, además de una disculpa de Danny Rup. A pesar de este caso, la mayoría de la gente toma los pronósticos del tiempo de los meteorólogos de televisión y radio con un poco de escepticismo, considerando que los pronósticos son conjeturas fundamentadas que se basan en recursos disponibles, y que puede cambiar en un instante. ¡Tan solo es su naturaleza!

Llegó el verano y sabes lo que significa: ¡es hora de empezar con las brochetas de carne y barbacoa!

Ingredientes

• 1 cucharada de aceite de oliva • 2 cucharadas de salsa de soja • 2 cucharadas de salsa de chile y ajo • 2 cucharadas de vinagre de arroz • 3 cucharadas de miel • Jugo de 1 lima

• 3/4 de cucharadita de paprika ahumada • 1/2 cucharadita de sal para las brochetas • 900 g de pechuga de pollo, cortada en cubos del tamaño de un bocado • 1 piña pequeña, cortada en cubos de 2,5 cm

Instrucciones 1. En un recipiente, mezcla juntos los ingredientes de la marinada. 2. En una bolsa reutilizable para frízer, mezcla el pollo en cubos y toda la marinada excepto ¼ de taza de ella. 3. Sella la bolsa y masajea la marinada para que el pollo la absorba. Deja enfriar en la heladera durante la noche. 4. El día siguiente, precalienta el horno a 205 °C. Enhebra el pollo y la piña en los pinchos para brochetas, coloca dos cubos de pollo por cada cubo de piña. 5. Grilla las brochetas durante 3 o 4 minutos por lado y pincela con la marinada reservada durante los minutos finales. 6. ¡Sirve sobre arroz o con tus guarniciones preferidas para barbacoa!

BROCHETAS DE POLLO DULCE Y PICANTE A LA BARBACOA

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