pinza para espárragos pinza para pasteles
526
soporte campana soporte cucuruchos
45
bassine à glace
127,447 227-228
corbeille de buffet
68,43,358-366, 368-369,370-373,374-379,380-384
525-528 526-529
559
Bento Box
corbeille de service
26,256, 358-366,368,369,372-385
pinza universal
soporte de pretzels o salchichas soporte para botella de vino
62
béton
88,111,295,351,507,99, 196-197,307, 342,344,452,455
pizarra
16,28,30,31,62,63,156,156-161, 165,166,218,220,284,288,289,304,386
453 soporte para pastel 147,153-154,160,240 soporte para tablas de cortar 559 soporte platos 60-62,106,278 superbox 28-30,386-387 T tabla de corte 68-70 tabla de servir 162-169,171,281-288 tabla para cortar 25,44,68,70,473 tabla para el buffet 72-74,124 tapa 38-40,104,251,278, 417,421, 554,572-574 tapa acero inoxidable 417-418 tapa hermética 278 tapete escurridor 474 tapón antipolvo 481 tapón vertedor 481 tarjetas 344-349 tarros gourmet 277 taza 273,460-466,493,497 taza de café 266,497 taza de cappuccino 137,495,333 taza de espresso 136,332,496 tenedor de carne 515,518-519 tenedor de ensalada 250,514,517,556 tenedor de servicio 515 termómetro 489 tetera ASIA 132,282,486 timbre 505 tubo enfriador para cubitos 110,124-125,454 V vaciador de melón redondo 530 vaso 113,459 vaso agitador 543 vaso coctelero 266 vaso mezclador vertedor 480 vaso para servir 262-264 vaso reutilizable 497 vaso To-Go 497 vasos 114-115,457-459,463,466 vertedor contínuo 481 vertedores 329,480,481,490 vitrina de buffet 32-34,41 vitrina de buffet acero inoxidable 32-34 W Weck-botellas 274-278,289
beurrier
312,313
corbeille métal
265,373-380,383-385
placa de inducción
85,390-397,403-404
boîte à ingrédients
473 511
corbeille polypropylène
353,358-369
platillo
112,136-137,332-333, 594-595
boîte à lunch boîte à œufs
coupe-œufs coupe-pâte coupe-pizza
537 536
plato esmaltado 267,201 plato melamina 96,112,175,176,177,178, 180,181,182,186,191,193,194,199,200, 201,202,207,224,227,233,247 plato para el aperitivo 247 polvoreador 540,309-310 porcelana 84,136-137,332-333, 394,397,402,494-495
432,550
boîte à pain pour le buffet
68,43, 358-366,368-369,370-373,374-379, 380-384
532,537,554
couteau à huîtres couteau à tarte couteau à tartiner couteau canneleur couteau cocktail
533 517 536
boîte à thés et infusions
133,487
boîte de buffet boîte distributrice
57-58
473,533 473,531
78
boîte-repas 15,16,26,28-30,57,58,68, 78,107,133,171,269,282,283,311,386,387 bol acier inox 79,142,257,263-264,272,383 bol aluminium 53,265,373 bol béton 99 bol bois 96-98,164, 170-171,280-281,285,290,291 bol émail 266-267,313 bol en verre 104,105,574 bol mélamine 175,177-219, 221,229,231-247,249,293 bol mélangeur 266 bol mini 47,106,242,244-249,329,490,492 bol récupérateur de capsules 128 bol réfrigéré 21,38-40 bordeur à verres 474 bouchon anti-poussières et anti-insectes 481 bouchons verseurs 329,480,481,490 boule à thé avec pince 492 bouteille 122-125,299, 274,480,482-483,548-549 bouteille store & pour 480,548-549 bouteille de combustible liquide 399 bouteille isotherme 129-131 bouteille verseuse souple 548-549 brosse lave 481,475 broyeur à glaçons 477 C caddy 487,169,311,355,474 caddy de table 169,311,355,474 cadre support inox pour plaque induction 393-395,404 caisson thermo 35 carafe en verre 122-126 casserole 142,260-261,411 casserole à moules 293 cendrier 506-509 cendrier sur pied 509 cercle à gâteaux 544 cercle à mousse rond 544 Chafing Dish 84-85,390-400,402-405 Chafing Dish Rolltop 398,400,405 chalumbeau e cuisine 559 chariot 341,426-427,441 chariot de service 426,427,341,441 chauffe-plat 51,406 chauffe-théière 133,487 chevalets de table 346,348 chinois 539 cloche 24-27,31-37,45,67,72,74,138-142, 146-149,155,160-161,188,211,241, 365-366,369, 379,405,562-571 cloche demi-sphère 505 cloche rolltop 20,24,26-27,31-37,74, 142,149,160,241,330,365-366, 405,492,565-567 cloche rolltop acier inox 405 coquetier 250,313 corbeille 370-373 corbeille à baguette 360,366 corbeille acier inox 262-263,382-383
couteau tranche-fromage
533 530 531
porcionador de pastel
517
couteau zesteur
porta cubierto
23,89-91,350-355, 362,367,381,428-430
couteau zesteur cannelé
couvercle
38-40,104, 251,278,417,421, 554,572-574
porta cuenta porta menú
316,505 343-349 151,503
couvercle acier inox couvercle hermétique
417-418
278
porta vasos de cerveza
couvert à salade
250,514,517, 521,524-52,556
portafichas
558
porta-tarjetas
343-349
cuillère 48,183,230,248-250,273, 300,431,471,514-521,528,539,555-557 cuillère à cocktail 471 cuillère à glace 528,559 cuillère à miel 557 cuillère à salade 250,514,517,556 cuillère à sauce 515,555 cuillère à spaghettis 516,521,524 cuillère de service 250,514,516,517-219,521 cuillère gourmet 273, 555 cuillère party 48,230,247,248-249 cuillère pâtisserie 539 D décapsulateur 128,482 dénoyauteur 532 dérouleur de film 558 disptributeur de petits pains acier inox 43 distributeur à jus 22,113,116,118-120 distributeur à lait 22,116-117,120 distributeur de boisson isothermique 118 distributeur de boissons 18,111-115,454,455 distributeur de café acier inox 129-131,413 distributeur de céréales 23,100-103 distributeur de céréales acero inox 23, 100-103 distributeur de snacks 273,464 doseur à sauce 550 E écumoire 516,521 égouttoir à friture 539-540 entonnoir 433,541,546 entonnoir à piston 541 étagère 19,54-55,60-66,161,214,219 étiquettes 71,346, 344-346,386 F flacon pulvérisateur 299,480 flûte à champagne 335,456 forme à gateaux 544,552-553 fouet 537 fourchette à salade 250, 514,517,556 fourchette à viande 515,518-519 fourchette de service 515 frisette 62,533,541 G gants de boulanger 554 GN bac 30,25,49,139,251, 414-416,419-425 GN bac acier inoxidable 139,414-416 GN bol mélamine 175,179,185,213 GN Chafing Dish 391,393-394,396,398-400 GN cloche 139,188,366,369,379,562-564 GN corbeille 26,358-361,362-366, 369,378,380 GN corbeille métal 378,380
portavelas antiviento
342 316
posavasos acero inoxidable
posavasos corcho posavasos melamina
114-115
112
posavasos pizarra natural
159,289,304
prensa de limón puente térmico
484,551
51,53,406
pulverizador licores Q quesera parmesano
480
300-301
R rack de copas
465 106 533 473
rack dispensador de cuencos
rebanador de queso
recipiente de ingredientes recipiente organizador
350-355, 432,473,89-91
recipiente para masa
554,432
recipiente para masa y bolas de pizza
432,554 315,505
recogemigas reposa cuchara
250,431 resistencia 18,85,129,398-399,403,404,413 ribeteador de vasos 474 rizador 62,533,541 rotulador 346 rotulador de tiza 17,28,344,346,386 S sacacorchos 483 sacacorchos de camarero 482 salsera 314,315 salsera acero inoxidable 71 salsera melamina 71 salsera porcelana 71 samovar 134,412,485 sartén de hierro fundido 268 señal de advertencia 550,575 Servidor de ensalada 250,514,517, 521,524-52, 556 servilletero 86-88 servilleteros/aros 316 set de buffet 43,106,366,387 set de buffet refrigerado 20,31,126,156 set para fondue 317,407 set para ponche caliente 317,407 set para servir 183 set rolltop 16,149 snackbox 269,282 soplete de cocina para flambear 559 soporte 17,55,62,67,73,92-95,98,99,102, 103,106,215,228,241,293,295,301,344, 347,541 soporte a pedal 510
FRANÇAIS
item
pág.
A accumulateur de froid 21,32-40,128,156, 575 adaptateur 418 anneau coupe-gouttes mélamine 112, 115,455 anneaux à serviettes 316 ardoise 16,28,30,31,62,63,156,156-161, 165,166,218,220,284,288,289,304,386 articles en émail 201,266-267,313 assiette de présentation 315 assiette émail 201,267 assiette mélamine 96,112,175,176,177, 178,180,181,182,186,191,193,194,199, 200,201,202,207,224,227,233,247 assiette pour apéritif 247 B bac 25,127,432 bac knock-out 416,493 Bain-Marie 393-401,405,541 barre aimantée pour couteaux 558 barre porte-bons 558 base bois 15,171,283,311,386-387
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