Kuliner Padang
r
Bumbu H a lus :
B a h a n Gul a i :
Bumbu Tumis :
Tahu pong
Kunyit
(1 ruas)
(2 ptg) (2 btg) Kacang panjang
Serai Daun salam (5 lmbr) (5 lmbr) Daun jeruk (2 btg)
(¼ btg) Jahe (3btg) Cabe (6 biji) Kemiri (¼ btg) Minyak goreng secukupnya
Lengkuas
Sawi putih
(½ ptg)
(1 biji) Labu (½ ptg) (½ ptg) Bunga kol Tempe (½ ptg) Brongkoli
Garam Kaldu jamur
(½ sdt) (1 sdt)
Merica
(½ sdt)
(300ml) Santan
24
Made with FlippingBook. PDF to flipbook with ease