C a r a Membu a t :
Kembang Tahu
1
Blender semua bumbu halus dengan menambahkan sedikit minyak agar lebih wangi ketika ditumis nanti
2
Masukkan bumbu halus daun salam, serai dan daun jeruk, termasuk santan dan aduk hingga sedikit mendidih
3
Rebus kacang panjang, sawi putih, brongkoli, kol, tempe dan labu hingga matang (waktu rebus bisa menyesuaikan tingkat matang setiap sayurnya)
4
Tiriskan dan tuang pada kuah gulai, tambahkan tahu pong lalu aduk selama 10 menit agar bumbu merata dengan sempurna
5
Berikan sedikit bumbu penyedap tambahan apabila kurang rasa
6
Gulai sayur sudah siap untuk di hidangkan!
Fun Tips
Tambahkan telur sebagai protein!
25
Made with FlippingBook. PDF to flipbook with ease