Kuliner Padang
Bumbu H a lus :
Kunyit
(½ btg)
Jintan kasar Kemiri
(1 sdt)
(4 biji)
Garam
(1 sdt)
Kaldu jamur Cabe Merah
(½ sdt) (20 biji)
Bumbu Tumis :
Serai
(4 lmbr) (1-2 btg)
Daun jeruk Daun salam
(5 lmbr)
(½ biji)
Santan kepala parut
(5 buah) Baby potatoes
Notes : Gunakan resep daging “Jamur” pada page 13 untuk membuat rendangnya ya!
48
Made with FlippingBook. PDF to flipbook with ease