29 FESTTAGSBREVIER ––
28 –– UNSERE EMPFEHLUNGEN ZUR WINTERZEIT
50 Mio. Hektoliter Wein werden in Italien produziert
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2017 BOCA Antonio Vallana e Figlio | Piemont Traditioneller als dieser Old-School- Nebbiolo aus dem Alto Piemonte geht es kaum – und das ist auch gut so! Die Frucht tritt bescheiden auf, mit deutli- chen Nuancen von Veilchen und Rose, begleitet von Tabak- und Kräuternoten. Ein beeindruckender Wein, der nicht einfach gefallen, sondern vielmehr her- ausfordern möchte. Perfekt zu Trüffeln oder Wild, besser geht es kaum! Tipp: Der Boca ist sehr lange lagerfähig …
2020 ROSSO PICENO PIEDIPRATO Saladini Pilastri | Marken
2020 B DI BRAIDA Braida di Giacomo Bologna | Piemont Barolo und Barbaresco werden oft als König und Königin des Piemonts be- zeichnet, der Barbera wäre dann wohl der Bruder, der oft im Schatten verges- sen wird. Der Einstieg von Barbera-Star Giacomo Bologna ist gelungen: weich, rund und doch mit einer frischen, kräf- tigen Frucht. Ein perfekter Alltags-Wein! Nun folgen Giacomos Kinder Raffaela und Guiseppe nach, die Tradition mit modernem Know-how verbinden.
WEINWISSEN
K aum ein Land hat in seiner wechselvollen Geschichte so viele Umwälzungen erlebt wie Italien. Doch eine Konstante ist immer geblieben: der Wein. Er bringt Menschen an einen Tisch, die sonst vielleicht nie miteinander reden würden. Und das schon vor rund 3000 Jahren, als griechische Seefahrer von Sizilien aus damit begannen, die ersten Reben zu setzen. Später verwandelten die Etrusker die Toskana in eine der bis heute bedeutendsten Weinregionen Europas und mit der Renaissance debütierten die ersten international handelnden Weingüter. Italien wurde zum Sprungbrett für den Weinanbau in Deutschland und Frankreich. Heute werden am Stiefel rund 50 Millionen Hektoliter Wein jährlich produziert. Damit liegt Italien weiterhin unangefochten an der Spitze aller Weinländer, weltweit. DIE NUMMER EINS BEIM KELTERN
Manchmal soll es einfach ein Wein zum Essen sein – unkompliziert, nicht zu teuer, aber trotzdem mit Finesse. Genau das finden wir in dieser Flasche, und das Ganze ökologisch produziert. Duft von roten Beeren und Kirschen, am Gau- men eine sanfte Konzentration mit Ge- würznuancen. Harmonisch ausgewoge- ne Mischung aus würzigem Sangiovese und saftigem Montepulciano.
16–18 °C
31833-20
0,75 l
15–17 °C
31801-20
0,75 l
15–17 °C
37785-17
0,75 l
jetzt bis 2026 1 l = 13,20 €
jetzt bis 2027 1 l = 17,20 €
jetzt bis 2033 1 l = 35,87 €
9,90 €
12,90 €
26,90 €
Rotwein
Weißwein
Schaumwein
Biowein
Limitiert
Stark limitiert
DEZEMBER 2023
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