BOULANGERIE ET PÂTISSERIE
XBB20 - 20 litres VARIATION DE VITESSE ELECTRONIQUE
Pour pétrissage, mélanges et émulsions en boulangerie et pâtisserie. Livré avec 3 outils (fouet renforcé, palette et crochet spiral). Vitesses : 3 vitesses pré-réglées (40, 80, 160 tr/min) et vitesse variable électronique de 29 à 175 tr/mn. Minuterie 0-59 min. Tableau de commande plat et étanche. Ecran de sécurité fil rotatif amovible. Kit roulettes et chariot de cuve en option. Puissance 1.500 W. Détrempe à 60% (en kg de farine) : 7 kg .
kg kW
Code Modèle
EUR
Batteur mélangeur 20 litres équipé de 3 vitesses fixes et vitesse variable. Dispositif de détection de cuve et écran de protection plein - sans BPA. Livré avec 3 outils (crochet, palette et fouet). Pour travaux en boulangerie. Mono 230 V. (Cordon nu - sans prise) 200-240 V 1N 50/60 Hz lxpxh 575x675x1220 mm
600161 DXBB20B
117 1,50
6 055
Accessoires pour XBB20
kg kW
Code Modèle
EUR
Bol 20 l. lxpxh
650121 BW20
7
482
460x340x300 mm
Crochet 20 l. lxpxh
653114 CRO20
1
191
185x185x320 mm
177
Made with FlippingBook flipbook maker