BOULANGERIE ET PÂTISSERIE
XBB30 - 30 litres VARIATION DE VITESSE ELECTRONIQUE
Pour pétrissage, mélanges et émulsions en boulangerie et pâtisserie. Livré avec 3 outils (fouet renforcé, palette et crochet spiral). Vitesses : 3 vitesses pré-réglées (40, 80, 160 tr/min) et vitesse variable électronique de 29 à 175 tr/mn. Minuterie 0-59 min. Tableau de commande plat et étanche. Ecran de sécurité fil rotatif amovible. Kit roulettes et chariot de cuve en option. Puissance 1.500 W. Détrempe à 60% (en kg de farine) : 8 kg .
kg kW
Code Modèle
EUR
Batteur mélangeur 30 litres équipé de 3 vitesses fixes et vitesse variable - Dispositif de détection de cuve et écran de protection plein sans BPA - Livré avec 3 outils (crochet, palette et fouet). Pour travaux en boulangerie. Mono 230 V. (Cordon nu - sans prise) 200-240 V 1N 50/60 Hz lxpxh 575x675x1220 mm
600171 DXBB30B
120 1,50
7 089
Accessoires pour XBB30
kg kW
Code Modèle
EUR
Cuve 30 l. lxpxh
650123 BW30
8
590
370x350x500 mm
Crochet 30 l. lxpxh
653161 CRO30
1
248
180x180x380 mm
179
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