BOULANGERIE ET PÂTISSERIE
MB40 - 40 litres VARIATION DE VITESSE MECANIQUE
Batteur mélangeur de capacité 40 litres. Réduction de cuve possible en 20 litres. Livré avec 3 outils (fouet renforcé, palette et crochet plat). 3 vitesses électro- mécaniques pré-sélectionnées. Transmission renforcée. Matériaux inoxydables et étanchéité à l'aspersion du planétaire. Tableau de commande plat et étanche. Minuterie. Ecran de sécurité fil rotatif amovible. Chariot de cuve en option. Kit roulettes non disponible. Puissance renforcée 2.200 W. Détrempe à 60% (en kg de farine) : 10 kg .
kg kW
Code Modèle
EUR
Batteur mélangeur 40/20 litres avec 3 vitesses électro-mécaniques - Dispositif de détection de cuve et écran de protection plein - sans BPA - sans prise d'accessoires 380-415 V 3 50 Hz lxpxh 655x810x1380 mm
600174 DMB40B3
203 2,20
8 408
Accessoires pour MB40
kg kW
Code Modèle
EUR
Cuve 40 l. pour modèles MB/MBE lxpxh 560x470x390 mm
650128 BW40
9
812
Crochet 40 l. lxpxh
653092 CRO40
3
251
240x240x460 mm
183
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