BOULANGERIE ET PÂTISSERIE
PSR 100 - 90 litres PETRIN (COULAGE 18 LITRES)
Capacité de cuve 90 litres. Pour pétrissage pains spéciaux, viennoiseries et pâte à pizza. Cuve inox motorisée deux vitesses : frasage et pétrissage. Ecran plein pour éviter la "folle farine". Minuterie. Zone de cornage. Puissance 2.800 W. Pétrissage de 4 à 32 kg de farine _ 6 à 48 kg de pâte par opération.
kg kW
Code Modèle
EUR
Pétrin spiral cuve 90 litres - cycle manuel - 2 vitesses. Tri 400 V 380-415 V 3 50 Hz lxpxh 630x990x1230 mm
601901 DPSR100
300 2,80
11 407
200
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