CUTTER MÉLANGEUR
GUIDE DE SELECTION CUTTERS MELANGEURS
CLIENT
PLUS PRODUIT
• Puissant et de grande capacité pour assurer des productions intensives • Equipé d’un racleur émulsionneur amovible et d’un rotor couteaux microdentés pour une préparation rapide et homogène • Couvercle transparent avec une ouverture centrale pour l’ajout des ingrédients démontables sans outil et solidaire du châssis • Rotor couteaux lisses ou crantés en option • 2 vitesses ou vitesse variable selon modèles (jusqu’à 3500 tr/mn)
Restaurants / Traiteurs Charcuterie / Collectivités
100 à 200 couverts
Capacité (mayonnaise): jusqu’à 6 kg
Emulsionner, broyer et hacher En collectivités, les mixés pour les régimes spéciaux.
K120S / KE120S
Restaurants / Traiteurs Charcuterie / Collectivités
100 à 300 couverts
Capacité (mayonnaise): jusqu’à 8 kg
Emulsionner, broyer et hacher En collectivités, les mixés pour les régimes spéciaux.
K180S / KE180S
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