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La Fromagerie St-Albert renaîtra de ses cendres
En effet, plus de 120 personnes se sont rassemblées pour souligner le début de la construction de la nouvelle fromagerie, un projet d’environ 30 M $. L’établissement devrait ouvrir ses portes en mars, si toutes les conditions sont réunies, a affirmé l’ancien directeur général et porte-parole, Réjean Ouimet. «Je viens appuyer la communauté et
la fromagerie, que j’aimais beaucoup», a déclaré Stéphane Aupry, qui travaille en production laitière. « C’est émotionnel par- ce que le jour de la reconstruction est enfin arrivé », a ajouté Michelle Mongrain, qui tra- vaille au magasin de la fromagerie. Après la bénédiction du chantier par le curé Joseph Éveillard, le député fédéral Pierre Lemieux, le représentant pour le débuté provincial Grant Crack, lemaire de la Nation, François St-Amour et les dirigeants de la Fromagerie St-Albert ont pris la parole afin de souligner l’importance de ce second souffle pour l’entreprise. «C’est parce que la communauté et notre équipe se sont serrés les coudes qu’on a pu arriver à l’étape de la construction», a déclaré le directeur gé- néral, Éric Lafontaine. «La nouvelle fromag- erie sera beaucoup plus grande. On a voulu bâtir la fromagerie du futur», a-t-il ajouté. La nouvelle fromagerie occupera une sur- face de 76 000 pieds carrés, soit 20 000 de plus qu’auparavant. «La bâtisse sera toute en acier, avec plusieurs murs coupe-feu, a expliqué M. Ouimet. Elle sera très résistante aux incendies. » L’édifice sera de deux étag- es. La coopérative maintiendra le nombre d’employés à 120, et invite tous les anciens employés à revenir. «On sait que nous al-
lons sûrement en perdre, parce qu’ils ont dû se trouver un autre emploi, mais nous es- pérons que la plupart reviendront», a confié M. Ouimet. L’ancien directeur-général de la Fromag- erie St-Albert est fier d’avoir accompli le projet en 32 semaines, malgré quelques retards. «C’est sûr que ce n’est jamais assez rapide pour nous mais, en temps normal, construire une fromagerie de cette enver- gure prendrait au moins deux ans», a-t-il expliqué. M. Ouimet a repoussé sa retraite pour aider à la remise sur pied de l’établissement. «Ça va aller à 2014, après la construction. Peut-être plus tard si on a besoin de mon aide», a expliqué M. Ouimet. Rappelons qu’un incendie majeur a dé- truit la Fromagerie St-Albert, le dimanche 3 février 2013. Personne n’a été blessé, mais les flammes ont complètement dé- truit l’édifice malgré le travail acharné de la centaine de pompiers qui ont combattu l’élément destructeur. «L’incendie a été un coup difficile pour les citoyens de St-Albert, qui en ont perdu leur souffle. Aujourd’hui la communauté reprend son souffle avec ce nouveau départ», a commenté, pour sa part, le maire de la Nation, François St- Amour.
CHARLOTTE PAQUETTE charlotte.paquette@eap.on.ca
ST-ALBERT | La communauté de St-Albert s’est présentée massivement mardi pour la première pelletée de terre de la nou- velle fromagerie.
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Plus de 120 citoyens, élus et employés se sont rassemblés pour la première pelletée de terre avant la construction de la nouvelle Fromagerie St-Albert, le mardi 17 sep- tembre..
Hawkesbury La prochaine période de commande pour les fruits et légumes frais de la Boîte verte de Hawkesbury sera entre le 18 septembre et le 4 octobre La distribution aura lieu le 16 octobre à l’Église Holy Trinity- 440 rue Stanley. Renseignements : 1-800-267-7120. Atelier sur la gestion du stress pour les femmes francophones de Prescott Russell, Centre NOVAS de 13h30 à 16h le 9 octobre à Hawkesbury. Le lieu sera confirmé aux participantes. Renseignements: Laurraine 613 764-5700 poste 226 ou sans frais au 1 866 772-9922. Annual General Meeting of Prescott-Russell Victim Services, Tuesday, September 24, at 7:30 P.M., 1 Main Street, Suite 110, Hawkesbury. Soirée de danse avec Yolande et Marcel organisée par le Club 50 le samedi 28 sep- tembre, danse à 19h30. Renseignements : 613 632-8294 Thé Offrande organisé par les Dames Auxiliaires de la Résidence de Prescott et Rus- sell, le dimanche 29 septembre, de 14h à 16h, à la Résidence située au 1020, Boulevard Cartier à Hawkesbury. The order dates for fresh fruits and vegetables from Hawkesbury Green food box, are between September 18 and October 4. Delivery date will be on October 16 at the Holy Trinity Church, 440 Stanley Street. Info: 1 800 267-7120. Les Dames auxiliaires de la Résidence Prescott et Russell organise un whist mili- taire, le dimanche 3 novembre à 13h30 à la salle du Club 50 au 421, boulevard Cartier, Hawkesbury. L’Orignal Bazar à l’église Saint-Jean-Baptiste de L’Orignal le 28 septembre de 10h à 19h. Souper de 17h à 18h. Tirages à 19h à l’église. Billets: 613 675-4497 ou Diane Lavigne 613 632- 7941. Saint-Isidore Début de saison de la Ligue de quilles de Saint-Isidore, qui recherche de nouveaux joueurs, le mardi 1er octobre à 20h à l’aréna de Saint-Isidore. Renseignements: Richard Charlebois 613 524-2311. Fundraiser at the Knights of Columbus Hall at 393 William Street in Hawkesbury at 5p.m., Saturday, Oct. 5. Supper followed by music and dancing from 7p.m. until mid- night. Music by Doug Brady. Vankleek Hill The Vankleek Hill Saint-Grégoire-de-Nazianze parish will host a concert of love songs and Gospel songs at 8 p.m. on Saturday, September 28. This Concert Duo will feature two renowned artists: singer Ghislaine Dio, and pianist Didier Chasteau. Information: 613 678-2610 or Florent Gauthier 613 678-2429. Région/Region Assemblée générale de l’automne 2013 d’Estario (ERO-RTO district 45), le 10 octobre à 9h à la salle des Chevaliers de Colomb Club Powers, 954, Giroux, Rockland. Réserva- tion: Monique Marion: 613 443-2266
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