La papaya es una fruta popular en toda América del Sur. En Brasil se come de desayuno con yogur.
Las uvas son cultivadas en Italia más que en ningún otro país: ¡hay más de 300 tipos de uvas! Se usan para hacer vino, vinagre y otras recetas.
Verduras ¡ Estas son algunas verduras populares en el mundo !
El maíz se cultiva en México desde hace más de 7000 años. Es un ingrediente clave en la cocina mexicana y se usa para hacer tortillas, totopos y tamales.
La papa fue cultivada por primera vez en Perú hace 8000 años. A partir del siglo XVI su cultivo se hizo popular en Irlanda y el resto de Europa.
La cebolla ha crecido en todo el mundo desde tiempos antiguos. Es muy importante en Libia donde cada año se comen más de 66 libras por persona.
La zanahoria es una hortaliza de raíz que se cultiva hace más de 5000 años. En Estados Unidos se celebra el Día Nacional del Pastel de Zanahoria cada 3 de febrero.
La calabaza es originaria de América, pero es popular en muchos países. En Sudáfrica se sazona con nuez moscada y canela para preparar los “boerekos”.
Los espárragos se cultivan desde hace más de 5000 años. Son muy populares en Inglaterra donde la temporada de espárragos dura dos meses, ¡el doble que en muchos países!
La ocra también es llamada “dedos de dama” por su forma. Es popular en India y se usa en el curry de ocra o “bhindi masala”.
El bok choy es un tipo de col con hojas largas y verdes muy popular en China. Se ha cultivado en Asia por más de 6000 años.
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