IHK-Magazin Ausgabe 4/2024

AUS DEN UNTERNEHMEN

CU MEHRWEG „Schluss mit Müll“ Gründerin Tatiana Tsarkova über ihren Ansatz, Mehrwegbehälter für Gummibärchen und andere Lebensmittel zu etablieren.

Gummibärchen, Linsen oder Trockenobst. Alle diese Pro- dukte sind oft in Plastik-Ein- wegbeuteln verpackt. Statt ihre Produkte in diese gewohnten Tüten zu verpacken, nutzen die Produzenten unsere Mehrweg- behälter. Sobald der Kunde das Produkt fertig konsumiert hat, bringt er die Behälter an den gewohnten Mehrweg-Pfand- automaten zurück. Dies sind dieselben Automaten im Su- permarkt, die auch für Mehr- wegflaschen genutzt werden. Und nach der Rückgabe? Tsarkova: Wir übernehmen Abholung, Reinigung, Inspek- tion und Rückgabe an die Pro- duzenten, die unsere Behälter zum Abfüllen ihrer Produkte nutzen können. In einer Pilot- projektphase in verschiedenen Freiburger Edeka-Märkten und Bioläden haben wir gesehen, dass die Mehrwegbehältnisse beim Endverbraucher sehr gut angekommen.

Was sind Ihre nächsten Ziele? Tsarkova: Aktuell laufen Ge- spräche mit umsatzstarken Lebensmittelproduzenten. Wir wollen mit unserem Ange- bot in die Breite gehen. Zudem sind wir auch in Gesprächen mit anderen Anbietern von Mehrwegsystemen. Denn wir wollen Systeme schaffen, die mit anderen Mehrwegbehäl- tern kompatibel sind. Was treibt Sie und Ihr vierköpfiges Team an? Tsarkova: Unser Motto ist „Schluss mit Müll.“ Wir schaf- fen heute die Grundlagen, um Mehrweg in ganz Deutschland voranzubringen und so die Zu- kunft für uns alle retten. Eine breitflächige Umstellung auf Mehrweg kann zusätzlich bis 2040 20 Prozent der Plastik- verschmutzung in den Welt- meeren reduzieren. Auch das motiviert uns. Ev

Tatiana Tsarkova hat 2022 die CU Mehrweg GbR gegründet.

Sie haben Philosophie und Be- triebswirtschaft an der Univer- sität Mannheim studiert. Nun stellen Sie Mehrwegbehälter für Lebensmittel her. Wie kam es zu diesem Schritt? Tatiana Tsarkova: Während meines Bachelor-Studiums habe ich gelernt, unternehme- rische Vorgänge aus einer phi- losophischen Perspektive zu betrachten. Bei einem Projekt mit Studenten verschiedener Universitäten hatten wir die Aufgabe, ein Mehrwegsystem für die Lebensmittelindustrie zu entwickeln. Die Ergebnisse wurden die Grundlage unseres Unternehmens CU Mehrweg. Wie funktioniert Ihr System? Tsarkova: Zunächst einmal verstehen wir uns als Ver- packungsdienstleister. Wir ergänzen nachhaltige Mehr- wegverpackungssysteme im Supermarkt. Beispielsweise

cu-mehrweg.com

IHK-Gründerinnentag 2024

der Windcatcher Productions GmbH, kennen. Erfahren Sie, wie die Beiden ihre Gründungsidee in erfolgreiche Unternehmen umgesetzt haben. Außerdem erhalten Sie Tipps zu Themen wie „Das perfekte Marketing“, „Mein erster Mitarbeiter“ und Finanzierung.

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237 KILOGRAMM Verpackungsmüll pro Kopf fielen 2021 in Deutsch- land an. QUELLE: STATISTISCHES BUNDESAMT

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