Carillon_2013_12_18

COMMUNAUTÉ Reconnaissance

ALFRED | Huit chefs renommés croise- ront «le fouet» et tenteront de remport- er les honneurs, lors de la 5e édition du Défi des chefs qui se tiendra à Alfred, le samedi 22 février. Techniques de cuisson, présenta- tion, agencement des produits et bon goût seront les critères nécessaires pour séduire le jury trié sur le volet. Les chefs se mettront à l’œuvre dans les laboratoires de cuisine du Campus d’Alfred, où ils développeront leurs créations culinaires, devant public. En cuisine, les participants seront sous la direction du chef national Jacques Lepage. Le lauréat du Défi des chefs 2013, Martin Gagnon, du Pub Ma- cIntosh, à Granby, tentera de défendre son titre. Ce sera au jury, composé, entre autres, des chefs Luc Boissy, assistant- gérant du Bocuse d’Or, Jean-Claude Du- viquet, de la Cité, Stéphane Paquet, du St-Estephe à Gatineau ainsi que Denis Parent et Jacques Rousseau, du Centre de formation professionnelle (CFP), de dé- cider du vainqueur. Les profits de cette compétition annuelle, organisée par la Fédération culinaire canadienne-chap- itre de l’Outaouais, serviront à offrir des bourses pour la relève dans le domaine culinaire, tout en attribuant un cachet au chef gagnant. Défi des chefs

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le chenail

Nouvelles du Centre

culturel le Chenail

VILLAGE DE NOËL - HAWKESBURY À LA PLACE DES PONNIERS Village de Noël ouvert en tout temps pour visiter. Animation prévue pour le 20- 21-22 décembre 2013 Vendredi 20 décembre 2013, 17h à 21h 17h00 - Ouverture du Village Kiosques d’artisanats, ( idées cadeaux et aliments traditionnels, tourtière, tartes) Feu de camp Bière Beau’s et vin chaud traditionnel Présentation du Village miniature de la magie de Noël par les élèves de 9e année de l’ESCRH. Samedi 21 décembre 2013, 10h à 17h 10h00 - Ouverture du Village - Présentation du Village miniature de la magie de Noël par les élèves de 9e années de l’ESCRH - Activités pour enfants par Julie Parent Haché et ses amis - (10h à 11h, 11h30 à 12h30, 13h30 à 14h30 et 15h30 à 16h30) - Parcours actifs pour enfants 0 à 6 ans et 7 à 12 ans par 100% Actifs à patir de 10h00 jusqu’à 12h00 Dimanche 22 décembre 2013 - 11h à 16h 11h00 - Ouverture du Village - Présentation du Village miniature de la magie de Noël par les élèves de 9e année de l’ESCRH - Activités pour enfants par Julie Parent Haché et ses amis Produits exclusifs au Village De bon prix pour du sirop d’érable, du miel, des tourtières, tartes aux sucres, tartes aux pommes , quiches, pains, pet de soeur , gourmandises et autres. Qui a goûté aux brioches des Gourmandises de Soulanges, aux muffins aux pommes de Krika, aux empanadas de Prima Cossa, au vin chaud épicé à la cannelle??? Une fois qui vous y avez goûté, vous y reviendrez. Avez-vous pris le temps de voir les créations art Roxanne Courcy et des autres artisants? Venez faire vos achats de Noël et de la bouffe traditionnelle! MESSAGE AUX BÉNÉVOLES Le positif attire le positif et nous avons de quoi à être positif . Le Village est tout à fait exceptionnel. Le décor, l’ambiance, les artisans sur place et les choix offerts sont super intéressants. L’animation prévue à l’horaire est des plus sympa- thiques, lorsque l’on pense à la présence de la chorale des Baritons, le chansonnier Gérald Coté , les activités pour enfants au Village, la présence du Père Noël , la musique d’ambiance , le village minia- ture , le vin et le cidre chaud , etc. Toutes les préparations sont à la hauteur et c’est pas seulement moi qui le dit, mais les arti- sans nous partagent les mêmes commen- taires. Sur Facebook, plus de 2000 personnes ont manifesté qu’ils aiment le Village de Noël. Les commentaires par rapport à votre travail sont élogieux.Toute l’équipe contribue et la participation de tous les membres fait une grande différence. FRANCHEMENT, IL Y A DE QUOI ÊTRE FIER. Réalisez-vous la qualité de travail que vous donnez à cet événement? Je n’ai pas souvent travaillé avec une équipe aussi dynamique et agréable. Toutes mes félicitations! Jean Sirois, coordonnateur du Village de Noël Le village est une collaboration de plusieurs organismes, les écoles et les commanditaires qui se sont joint avec le Service des loisirs et de la culture de la ville de Hawkesbury, la Commission de la zone du centre-ville et le Centre culturel Le Chenail.

Pour les jeunes dans le besoin La Reconnaissance du rendement scolaire Dre-Bette-M.-Stephenson a été remise à l’École secondaire catholique régionale de Hawkesbury (ESCRH), à la suite des résul- tats des tests provinciaux annuels effectués par l’OQRE. La cérémonie s’est déroulée récemment à Toronto. Bruce Rodrigues, de l’OQRE, l’enseignante Liza Boucher- Sutherland, le directeur associé du CSDCEO, FrançoisTurpin, la conseillère scolaire au CSDCEO, Sergine Rachelle Bouchard, l’enseignante Amélie Proulx et Brian Desbiens, de l’OQRE (à l’arrière) ainsi que la directrice de l’ESCRH, Louise Courville-Baaklini et la directrice adjointe, Christine Pageau, entourent Dre Bette Stephenson, en hom- mage de qui le prix est nommé.

CINÉMA

Grenville (Qc) 819-242-3131

LAURENTIAN

CINEMA

En français ROY DUPUIS

L’INSTINCT DE LA MORT STARTING FRIDAY DEC. 20

Les clients du magasin Staples à Hawkesbury ont remis 1765,48$ à l’École Paul-VI dans le cadre d’une collecte de fonds pour les enfants dans le besoin. Le directeur de l’école, Yanick Barrette (2 e à gauche), reçoit la contribution des représentants du magasin Staples, Audrey Bélanger, Hugues Filion et Steve Binette. Le montant est le double de la somme contribuée l’an dernier. Des collectes de fonds sont organ- isées pour les étudiants dans le besoin chaque année depuis l’arrivée de Staples à Hawkesbury, il y a quatre ans.

FRI. & SAT. AT 7:00 SUN. & WEEKDAY AT 6:30 SUN. MATINÉ AT 3:00 CLOSED DEC. 24 & 25. HOBBIT

AVIS À TOUS NOS CLIENTS HORAIRE DU TEMPS DES FÊTES

IN 3-D

IN ENGLISH THURS DEC 19-SAT DEC.21-

MON. DEC 23 AT 6:30 SUN. MATINÉE AT 1:00 CLOSED DEC. 24 & 25

EN FRANÇAIS

Notre heure de tombée, pour la publication du 25 décembre, est le vendredi 20 décembre, 14 h. N’hésitez pas à communiquer avec nos représentant(e)s afin de réserver votre espace publicitaire.

EN 3-D

MER. DEC. 18-VEN. DEC 20 DIM. DEC 22 À 6H30 DIM. MATINÉE À 1H00 FERM DEC. 24-25

À noter qu’il n’y aura pas de publication le 1 er janvier 2014.

TOUTE LA SEMAINE À8H15 DIM. MATINÉE AT 3H00 FERMÉ DEC. 24-25

1100, RUE ABERDEEN, HAWKESBURY (ONTARIO) 613 632-4155 NUMÉRO SANS FRAIS POUR LES GENS DE L’EXTÉRIEUR 1 800 267-0850 (dans la zone 613)

www.cinemaclock.com Quebec Grenville

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