MEAT & POULTRY THỊT CÁC LOẠI
WHOLE ROASTED DUCK
2,400
Vịt Quay Nguyên Con *Supplement for Half board package 1,300 *Phụ thu cho gói Half board First Serving: Crispy Duck Skin, Pancakes, Hoisin Sauce, Condiments Second Serving: Wok-Fried Egg Noodles With Duck Meat, Phu Quoc Black Pepper Sauce Món Thứ Nhất: Vịt Quay Nguyên Con Cắt Da Dùng Kèm Với Bánh Pía, Sốt Tương Đen, Gia Vị Các Loại Món Thứ Hai: Mì Trứng Xào Với Thịt Vịt, Sốt Tiêu Đen Phú Quốc
“Our signature roasted duck requires a minimum of 12 hours’ advance notice.” “Món vịt quay đặc trưng của chúng tôi cần được đặt trước tối thiểu 12 giờ.”
CHAR-GRILLED IBÉRICO PORK CHOP
1,250
Thăn Heo Ibérico Nướng Black Pepper Sauce, Pickled Beetroot, Sweet and Sour Fish Sauce Sốt Tiêu Đen, Củ Dền Ngâm Chua, Nước Mắm Chua Ngọt
WAGYU BEEF ‘LUC LAC’
1,180
Bò Wagyu Lúc Lắc Wagyu Beef Top Blade, Bell Pepper, Onion, Phu Quoc Green Pepper Sauce Lõi Vai Bò Wagyu, Ớt Chuông, Hành Tây, Sốt Tiêu Xanh Phú Quốc CHAR-GRILLED WAGYU BEEF ON LEMONGRASS STICK Bò Nướng Sả Cây Australian Top Blade, Satay Sauce, Honey, Tamarind Chili Sauce Nạc Vai Bò Wagyu, Sốt Sa Tế, Mật Ong, Xiên Sả Nướng, Sốt Me Cay
1,080
CHAR-GRILLED CHICKEN
890
Thịt Gà Nướng Tây Bắc Phu Quoc Chicken Thigh, Northwestern Spices, Cham Cheo Sauce Thịt Đùi Gà Rẫy Phú Quốc Nướng, Tẩm Ướp Gia Vị Tây Bắc, Sốt Chẩm Chéo
Made with FlippingBook - Share PDF online