BAZAAR Café
⦸Ⅱ֞ ⢩ฆ⽅৲ჃಷǴ
ʀⲩ這қ間店的不同㇯飲હ̤ ，Ӡ別將 Jeff ד Penny 對於基隆獨特ऑ日風的บЭ ד ⱐર美 ا 現ӛ來，其對 Penny 而⤵，更是一Ớ美好生活的 ߊ ㈘ ޭד ദĿオᤋ我⭢ Penny 一ᑂ，ⵣ是從ଅ֯ 在這ᦸㄅ海的「ᔌᡀ漁港」 ُ「ד ౹」֒ ࡍ ӛ生、大、生活 過好一段時間，̟ ㆴᤋ， Penny 對於自己家ⵯ的 ߊ 憶 ד 感⤯更早。也 ߌ 此，在 2020 年 7 ሶ開了一間以日ೣ ӳҺ店「海那ⴗ」後ř᳅⎏ 2023 年的 4 ሶ， ב 再度 〫נ 了一間不同風 格的㇯ⶮ館「ఊ我」。̟ ⦦是㇯ⶮ館，હ̤ ʀ好Э ב 不是這㓯Қᤋ，「ఊ我」一ҠӠ有ᔌ ㇯ ד ʁ֘ ⑭қ個主要時段，ᔌ㇯為Ř中֘ 12 㔄⎏ʁ֘ 2 㔄֚ ，以 ד ʁ֘ 4 㔄֚ ⎏ᇄʀ的 8 㔄֚ řʁ֘ 的 2 㔄֚ ⎏ 4 㔄֚ ，ԅ為ʁ֘ ⑭֒ 間。
Unforgettable Flavor
「੦的ƚֲ ૯ƛ®Ջ⤉ᄒಝ੨⒑โ⽅ࢁ®⇂ᩃ ݔ 的 ƚ୭โƛ˘ᄒᑯᆦ⒑®ᆚ的ㅒㅁ都ᄒಝ這̇ 㑧оᯜ½ ⋲Ⴣ֞ ⡯®Ѩᄒ੦這な開⽼的ᗜⱺᄶ⧠ྵ ⴍ ⋯⋯ 」ƒ സ的ਭ݇ ⢩⹁⒑自的成⽅®੦ Jeff Զ Penny ʺ⤉® 「୭โ」®ІᆚሠḽĄโʺ自ʏჁą的ⵧḧᴯඕⅴ®之Ⴣ Penny ᆌᄒ£ᆨᆦ≔ⰢⱊႩᩊ的⣟ⵦƑತѣЍᩃๆᕿϻႻ ඕ®ಝǴǸⰳ⩽ࢱ⌁這૯୭之⽘的ǝⱏ「ㄷ」ϩ⭬⫇ƒ
基隆ᓱ֞ 化ʖṪ⽘ൽΐ 「ᳵԊट氣開始Ⱨぢ，᳖ 起來是要準 備ʁジ了 ⋯⋯ 」在每年的 5 ⎏ 6 ሶ期間， 準備ⲕ真ᔌⷆऑ之も，基隆ϵሳЭ這 ⎷，൸有一ᘘጪジ，൬ ב ඔ地ӛ現，ᤋ後 ב ⲐⳌᚉदřᤋ而，美㓚的彩⚹，也ⅶ是 在ジ過टᇗ後ӛ現。ॖ ኞ⦦，「ᔌᡀ漁港」 岸ⴗ的一店「海那ⴗ」，那༂ថʀ☾色 的㍫⩵門面、ᗎᚥ的日ೣ ӳҺ ⋯⋯ 象的 是，基隆ऑटʵ人҂ដᆙˌ、ᥖ㌙、人 味֓ ⭁、 ڊ ඇ႓Їⵣ⳽不̦ 的ᥞᥖぬ҆ 一 面的話ř那㓯，同ᑂ由≘〕डॺᒆ Jeff ד Penny ，於えⲖ不⚠ נ क༌ⳍ的ʷ店 「ఊ我」，其ᄮ體ᗖỻ的ᢝᱺ基⦲、ᛤᖛ ᑁ地ኈ、各ೣ ⳍࠣ 不一的ቌ⫨ᎄ，ᮚ⎏是 帶有㔄づ年ᅀ㉆的ു מ ≘˴ࣦ ⋯⋯ ⥓ ଔ是隱隱⦦ӛ基隆那⊵，一到ऑटଔሳ發 起˪人෮ᥖザ≣、Ӡ不ᛤ是ジᖛⴒᖰᖛ交 グ於身體⊨⍋ʀ散發的㓅氣味،。
ȬԻǝ߰ 的ᬂ ݛ ㅒተㆅਫ 其中，在ᔌ㇯時段裡， Jeff ד Penny 也再將ⵒӠ的用㇯體驗ʵ以ⅅ化，透過每ሶ不 હ時的ẜು主題ഐೣ 發̡ ，邀請對此感⎟⬶的同好㈠઼ 們ࢊ，以對ະ的ъ格、⫅ൔ的ሺ Ֆ，品嚐由「ఊ我」 ߨ ぶ們ൔ準備的風味ᅆŘ「在•備㇯ሳ的過程之Ӯ，我ُ Penny ሳ҅ ʻഎᄮⲖ期感受到的生活體驗บᘍ之後，再將其હ⦲，ଔ有㔄Э是一Ớൔ૯ᤫ， 只不過，我們是用ᅆ的ᅞೣ ⦦故事，Эʀ一ᒆ的㇯ሳ主題 פ ȷʯೣ ᥊ໞ的ᝫ味ȸ，̟ 這並 不˩⠧ᄮह㇯㔄ⵣ只⋱用ʯೣ ᥊ໞ ا 現， ו 而是將હ∑ᄍ大， ߌ 為ʯೣ ᥊ໞദദト要␕⫄ 時間準備，由此ӡ入、隱ⲩȷ時間在㇔之中ᮟ生的ᄓኞȸ，ᕗॖ ，我們ሳ用ⷍឬ過的㏥ ፃ入ⓖ，以 ח ˩㓈ఫ的㓅，以最自ᤋ的㇔ቨ⦲味ഐໞ，ʕ⊓每ⳬ不同ⓖ色之間ᇯ♀的味ⳬ ك ະ。」 Jeff ⤟⸃ⳬ。
Made with FlippingBook Digital Proposal Creator