BAZAAR Caféٝ
咖啡®ᦹࢹǝḽ全基隆的ஔᓤⱈҵ 日ઈʝ了，基隆的一些店家≘〕們，͵᪓҅ૣ ⤌到「 ۺ 咖啡」背後៌ ♀的㕼大 ۄ ᑨ，進而 ᦩ進 ם 各ᮟ地的咖啡⩪，好⫢⃛ ដ⭁於那些∳「一日之⤺在於ơ ۺ 咖啡Ƣ」的क‣人ं 們， ʜ⎏基隆⭢咖啡文化的ໞ、រ⩐，ଔ這㓯ฬ發▐Ռ到現在。̟ ଔ⦞ॖ 在地自店⬢過 15 年 的基隆咖啡᮹Ԋⱏ「 Eddie's Cafe Et Tiramisu 」≛ŋづ₺基҅ 生與我的Ӡˉ，ॖ ኞ⦦，美 ߡ ⩕我們為ᖣჵ帶ᅞ͵，ʈ更Խ൬Ⳍ ۺ 到咖啡這ㆩ飲品的話 ⋯⋯ 那㓯，真ᔌⳍଔ基隆咖啡文化 ໞ、⩕基隆咖啡Ꮘ≛⧾ἄ店⡶ ד ሺՖ ⋯⋯ ᾀ開始⬹ⅅ化風格 ا 現的ơ最大༆Ƣ，ଔ⃑ 日Ⓓ屬ۙ Ŀ˟↲⦦Ř「早在美Ⰺϟ㉐基隆港Ԋ，咖啡ଔ⡕日治時期的日人↧帶進、 ೊ著，Ⳁ而ӛ一༥ᥖ咖啡的好≛們。由於ᯍ時日受到⣫化ഛㅨ， ۺ 咖啡ໞ了一Ớ㋧ 尚 ב 時㋬的生活ࠣ ๗，而基隆，身為日 ڱ 一海क領߭ 的重要門戶港 ，ם 這⎷時㋬之事，ᯍᤋ ബ൬在此流⠗起來Ŀ⎏於美Ⰺ㉐港時期，ԅᕗⰱघЭ是ơ֯ ೣ 咖啡Ƣ的引進，ᕗॖ 我們現在 ᥊ᵧ的ȷఠȸȷ㓤ᅗᦲȸ。」 ᕗ⫄時 ב ≩డ的ⅅ⓸ ח 咖啡而⤵，也的ᷨ ߌ 為受到֯ 咖啡ᗢᘗ的͵Ӵ性 חד വƥᾀ ʻഛㅨ之ʁ，ˇ͐ വ基隆 ۺ 咖啡的઼ ∌ᄲ一ʁଔཤ展不ଇ，從׆的中ᮟべ₤到ᇒ⇵大᳷， ಂʢ是人༆一杯。 ო成的「基隆咖啡Ⅿΐ」 而ʈ，基隆 ר 不只咖啡店ᄲ⸇घ，其在̤ ߽⚠，ദദ也ྡ ˪人㊻奇Ŀ有̤ 在֚ ୀ⌰的、 有在⎈海Ὦ一的、有在擁的巷ೝ間、♀在З⃥ ⓖ市場之中的，ִ 也有走ӛ家門Ⱨ個ഈଔ到 的街ⴗ㊀ᐵ店 ⋯⋯ ᅘ⎡並Ζ。ଔЭᯍ我每次不ᾷ帶क地來᪨一ᑂ同̦ 在基隆裡的 ה 人們探 ⥏ಂ間個人ẜ的咖啡店之後，最常ᄇ到的一 ߊן ㈘͵是Ř「 ٺ Ɯ要不是你帶我來，我ⴒ真不 ᵧⳬ這ⴗሳ有咖啡店 خ Ŀ」บบ ⋯⋯ 這也是為̬ ᄍᳵҚ台咖啡 ߞ 中，⧄早年文化的啟╗、 生๗、人特色 ⋯⋯ ᾀʻ交織的特⫨ഛㅨʁ，基隆之以與市最大不同之⚠،Ŀ 以 ۆ Ɯȳ Bazaar ȴ的⩊≛們 ר 不要᳖ 基隆ơ好̙ Ƣ最Ⲗ༇一ㆊᥖ，是֚ ⭰ӛ家地ỬᏎ ༼入這ㅮ市場ُ 過度的ᮟᏈ。早在此Ԋ，基隆人的「 ۺ 咖啡文化」ଔ⠗之有年ബʝƜ 〦於咖啡ʷɿ事，基隆 ר ờവʀ真ᔌ的⠗家 خ Ŀ
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