STROJE A ZAŘÍZENÍ
současně z různých výšek, představuje řešení od společnosti Zeppelin Systems, s jehož pomocí lze šetrně promíchat velká množství. Výrazně vyšší výkony vyžadují i jiné dopravní koncepce. Přestože se jedná o moderní konstrukční metody, jako je výpočetní dynamika tekutin (CFD), modelování nebo simulace, nejpozději v tomto bodě je zřejmé, že mechanické procesy obvykle nelze zcela naplánovat na digitálním rýsovacím prkně. Výrobci zařízení a strojů proto stále častěji investují do vlastních laboratoří a zkušebních zařízení, aby našli nejlepší proces pro aplikaci sypkých látek. Nová řešení jsou vyvíjena v úzké spolupráci mezi dodavateli strojů a zařízení a uživateli. To je o to důležitější, že – jak ukazuje příklad bateriových gigafabrik – metody a procesy, které dosud nebyly plně vyvinuty, se stále častěji rozšiřují do průmyslového měřítka v tzv. “prvních zařízeních svého druhu“. Udržitelné potraviny vyžadují nové postupy Skutečnost, že společné úsilí o udržitelný rozvoj nabývá na významu, se týká i potravinářského průmyslu, který rovněž prochází procesem transformace. Šetření zdrojů a udržitelnost jsou zde megatrendy, které vyvolávají potřebu nových výrobních postupů. To je zřejmé například z trendu alternativ masa, rostlinných bílkovin a náhražek mléka. I ty budou v příštích desetiletích nabývat na významu, protože klasická produkce živočišných bílkovin se vzhledem k rostoucí světové populaci a měnícím se stravovacím návykům dostává na hranici svých možností. I zde hrají ústřední roli mechanické procesy – od mletí a prosévání přes odstřeďování, filtraci a sušení až po texturování masových náhražek extrudérem. Bez automatizace a digitalizace to nepůjde Ačkoli se zdá být nesporné, že umělá inteligence nebo strojové učení budou v procesním průmyslu hrát v budoucnu důležitou roli, jsou pouze jedním z možných podob digitálních technologií, které mohou v budoucnu přinést výhody ve strojním procesním inženýrství. Mezi dva hlavní trendy patří rostoucí míra automatizace a potřeba modulárních zařízení. Základní idea: zařízení konstruovaná z jednotlivých elemen- tárních procesních jednotek nebo modulů umožňují nejen zjednodušit inženýrskou činnost, ale také flexibilně rozšiřovat kapacitu zařízení. Procesy lze také průběžně optimalizovat vyhodnocováním informací z procesů a senzorů. Protože propojení (“uspořádání“) takových modulů v klasickém přístupu k automatizaci procesů generuje vysoké nároky na inženýrské a programátorské práce, je nutná změna paradigmatu. Ta v současné době probíhá u modulové automatizace. Cíl: v budoucnu by mělo být možné základní procesní operace a moduly navzájem snadno a bez velkého programátorského úsilí propojovat. Protože moduly s sebou již přinášejí svou řídicí logiku v podobě balíčku typu modulu (MTP) a mají standardizované rozhraní, mohou být funkce modulu využívány centrál- ním řídicím systémem jako služba, a to bez dalšího úsilí o programování řízení v řídicím systému. To je výzva pro výrobce strojů a zařízení ve strojírenství – v budoucnu se budou muset intenzivně zabývat otázkami digitalizace, automatizace a řídicí technikou. Stále více provozovatelů zařízení a výrobců strojů je však přesvědčených o výhodách, protože důsledná modularizace se vzhledem k nedostatku kvalifikovaných pra- covníků vyplatí. První dodavatelé, včetně výrobce strojů GEA, již na tuto výzvu reagují a nabízejí nové paketové jednotky s MTP. Závěr Ať už jde o technologii baterií, oběhové hospodářství nebo udržitelnou výživu – technické výzvy jsou obrovské. Mechanické procesy v kombinaci s digitálními technologiemi hrají rozhodující roli a jsou ústředním klíčem k udržitelnosti. Dráždivé otázky, smysluplné úkoly a aktivní utváření udržitelné budoucnosti – o coolness faktory v oblasti strojírenského procesního inženýrství není nouze. Se všemi výše uvedenými technologiemi i zmíněnými výrobci a jejich zařízeními se můžete seznámit již za necelý rok na dalším ročníku největšího světového veletrhu procesních technologií Achema, který se uskuteční na výstavišti v německém Frakfurtu 10. až 14. června 2024. Se svolením přetištěno z www.achema.de
Nuremberg, Germany 26–28.9.2023
International Processing Trade Fair for
POWDER
BULK SOLIDS
FLUIDS LIQUIDS and
Feel the pulse of processing technology at POWTECH! Use this opportunity to discover the latest innovations, solutions and technologies. Be inspired by leading companies and experts, and make contact with the decision-makers and innovators of the industry. Experience the energy and dynamics of POWTECH and immerse yourself in the world of powder, granules, bulk solids and liquids.
We look forward to your visit!
Join the POWTECH community! powtech.de/en/become-visitor
Honorary sponsors
Together with
International Congress on Particle Technology
17
CHEMAGAZÍN • 4 / XXXIII (2023)
PT-23_Ad-Visitor_88x262mm_3mm_EN.indd 1
31.05.23 12:43
Made with FlippingBook - professional solution for displaying marketing and sales documents online