Dine & Wine
PROLEĆNA GASTRONOMIJA PIJACA JE SRCE GRADA
Tekst / Words: Vanja Filipović Fotografije / Photography: Profimedia.rs, Depositphotos
T u negde između pr- vih jagoda i posled- njih toplih supa april je možda i najlepše vreme za putovanje kroz ukuse. To je momenat za ma- la otkrić a – pijace koje mirišu na ze- mlju ili festivale posvećene jednoj namirnici. I možda zaista ne posto- ji bolji način da se upozna neko me- sto u proleće.
April je onaj trenutak u godini kada više ništa ne miriše na zimu, nego na nešto sveže, zeleno i tek ubrano. Tezge postaju šarenije, a hrana izlazi na ulice, trgove i male festivale
102 | Proleće » Spring
Made with FlippingBook interactive PDF creator