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WICHTIGE INFORMATION Neuer Anzeigenschluss ab 19. Oktober 2020 Durch die Einführung eines neuen Produktionssystems verschiebt sich der Anzeigenschluss imWochenblatt für das Schwarzbubenland und das Laufental, Wochenblatt für das Birseck und das Dorneck, dem Birsigtal-Boten sowie dem Birs-Kombi ab dem 19. Oktober 2020 jeweils auf Montag, 16 Uhr. Der Redaktionsschluss bleibt unverändert. Für Inserate mit Probeabzügen verschiebt sich der Anzeigenschluss auf Freitag, 16 Uhr. Wir danken für Ihr Verständnis. 1. Salzwasser in einem grossen Topf erhitzen, Spaghetti dazugeben. 2. Strunk der Tomaten herausschneiden, auf der Unterseite mit dem Messer ein Kreuz einritzen, kurz ins Pastawasser tauchen bis sich die Tomatenhäute zu lösen beginnen. Tomaten herausnehmen, schälen und in grobe Würfel schneiden. 3. Spaghetti al dente kochen, abschütten und zugedeckt im Sieb stehen lassen. 4. Spaghetti- topf zurück auf den Herd stellen. Olivenöl darin erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch und Speck dazugeben, alles gut anbraten. Tomaten dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. 5. Spaghetti dazugeben, gut durchrühren, auf Tellern anrichten. Weitere Rezepte finden Sie auf www.volg.ch/rezepte/

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