Küchenmagazin 2024 IT

Elettrodomestici con plus valore

Benvenuti nel più grande universo degli elettrodomestici della Svizzera

Per fortuna, i tempi in cui si posava semplicemente una pentola sul fuoco sono da tempo dimenticati. Ormai, in televisione i più grandi chef o anche «cuoche e cuochi privati» mostrano come creano succul- enti menu, perché anche per le gioie del palato il mondo diventa ogni giorno più piccolo. Pietanze esotiche dall’Estremo Oriente, dall’Africa o l’ultimissimo trend «Sous Vide», tutto si prova più che volentieri ed è ormai solo la propria immaginazione a porre limiti alla curiosità culinaria. Tuttavia, qualsiasi «Bocuse» dilettante non potrà mai essere troppo bravo se non può avvalersi di buone attrezz- ature: cominciando con il processo di raffreddamento, passando per la preparazione nel forno, nell’ap- parecchio di cottura a vapore o sulla lucida superficie del piano cottura, per finire con il lavaggio delle stoviglie. Se tutto ciò non combacia alla perfezione, anche cucinare dà la metà del piacere. Lasciate dunque che vi spieghiamo quali sono gli apparecchi importanti per voi, quali funzioni vi offrono e a cosa non dovreste assolutamente rinunciare!

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