Küchenmagazin 2024 FR

Seitentitel Cuire au four · Cuire à la vapeur

De la cuisine quotidienne à la haute gastronomie Les diverses applications des fours à vapeur, fours à vapeur combinés et fours à vapeur Combair conviennent autant à une cuisine créative au quotidien qu’à la préparation de menus haut de gamme.

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Vapeur Ce mode de cuisson doux préserve les vitamines et les minéraux. La préparation est très simple et ne requiert pas de surveillance constante. Impossible de trop cuire ou de brûler les aliments.

Rôtissage doux Avec la sonde de température de l’aliment à cuire 3 points, on obtient une cuisson parfaite de la viande sur simple pression d’une touche, à l’heure précise à laquelle on souhaite la servir.

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Des modes de cuisson intelligents et puissants Les multiples modes de cuisson du nouveau CombiSteamer V6000 45M PowerSteam tirent le meilleur parti de chacune des technologies de chauffage. Le micro-ondes apporte la puissance supplémentaire qui vient automatiquement compléter les nouveaux modes de cuisson.

PowerRégénération La combinaison d’air chaud, de micro-ondes et de vapeur assure un gain de temps pouvant atteindre 40% par rapport à la régénération habituelle. Les plats préparés sont réchauffés de manière homogène, sans se dessécher.

Dimensions Excellence Line

Les appareils standard

Les appareils compacts

Les petits appareils

60 cm

60 cm

60 cm

Disponibles dans les catégories suivantes : Fours à vapeur Combair Fours

Disponibles dans les catégories suivantes : Fours à vapeur Combair Fours à vapeur Micro-ondes

Disponibles dans les catégories suivantes : Fours à vapeur Combair Fours à vapeur Fours Coffee-Center

Micro-ondes WineCooler

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