Conditionner sous-vide · Café
Le tiroir sous vide: marinade incluse
Profi Line
Modèle
VAC140PL | VAC140PLV
Encastrement de tiroir de mise sous vide 72 × 406 × 276 mm (½"GN approprié) acier inoxydable / 3 m³/h
Type de construction
VAC140PL
Dimensions de la chambre H × B ×T
Matériau de la chambre /Puissance de pompe
Commande / Écran
Commande Touch / LED blanche
Profitez de plus de liberté et de créativité dans votre cuisine avec la technologie innovante de scellage et de cuisson sous vide. Mais pas seulement, il peut aussi mariner votre plat grillé en un rien de temps.
Niveaux de mise sous vide / options de soudage Raccordement pour mise sous vide externe
4 / 3
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Glissières télescopiques
Tiroir sans poignée système push/pull
Mettre sous vide
Mariner (Fonction exclusive)
Obturer des bocaux Refermer des sachets
Plaque pour réduction du volume
Fonction marinade Avec la fonction marinade, inutile d’attendre des heures, votre marinade est prête en un clin d’œil. Il suffit de placer la viande avec la marinade dans le tiroir de mise sous vide, sur une assiette, et d’ap- puyer sur la touche. Démarrer la fonction marinade une succession d’étapes de dépression permet d’imprégner les aliments en profondeur. En un rien de temps, la viande est prête pour le grill. Ou bien le poisson, car il en va de même pour les aliments plus fragiles.
Manchon de raccordement pour mise sous vide externe 1 set de sachets de mise sous vide (résistant à la cuisson et à la congélation)
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1 set (petits et grands sacs)
Dimensions H × L × P
139 × 596 × 531 mm
Tension
230V~ (Câble avec fiche)
Prix en CHF TVA incl. /TVA excl. Variante paroi frontale entièrement vitrée miroir noir*
VAC140PL 2790.– / 2580.95 VAC140PLV 2690.– / 2488.45
Variante entièrement intégrée (sans façade) . CAR en CHF TVA incl. /TVA excl.
10.81 / 10.– * Ce modèle existe pour les deux variantes couleurs d’appareil CN (acier chromé) ainsi que SP (miroir)
La machine à café complète votre cuisine
Type Machine à café encastrable Classe d’efficacité énergétique A Préparation de boissons
Commande / Équipement Langue de l’écran programmable
Touche favoris Éclairage à LED Repose-tasses Broyeur conique intégré, finesse de mouture réglable sur 13 niveaux Capacité du réservoir de café en grains (400 g) Ouverture de remplissage pour deuxième variété de café moulu Capacité du réservoir à eau (2,5 l), amovible par l’avant Capacité du récipient à marc 14 unités Programme automatique de nettoyage et de détartrage Réglage de la dureté de l’eau Pression de la pompe: 15 bars Variante couleur CN (acier chromé) ESP4SL10CN CHF 3650.– /CHF 3376.50 Variante couleur SP (miroir) ESP4SL10SP CHF 3650.– /CHF 3376.50 CAR TVA incl. CHF 6.01 /CARTVA excl. CHF 5.56
Préparation automatique de cappuccino, Flat White et Latte Macchiato avec générateur de mousse de lait intégré Différentes tailles de tasses au choix: Bec d’écoulement réglable en hauteur (8,5-14 cm) pour tasses à ex- pression jusqu’à Caffee Latte Sélection pour une ou deux tasses Cinq intensités de café de doux à corsé Température du café réglable (5 niveaux) Eau chaude, différentes températures sélectionn- ables Accessoires
ESP4SL10
Réservoir de lait 0,5 l, cuillère doseuse Dimensions H × L × P: 455 × 596 × 361 mm Puissance nominale: 1350 W Tension: 230 V Disjoncteur: 10 A
Highlights Machine à café professionnelle Fonction arôme Fonction quantité de lait Fonction MultiCup Générateur de mousse à haute pression
Cuisines Salles de bains Direction de travaux
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