32 –– SOMMELIERS CHOICE
Das berühmte Weinbaugebiet in Spanien bringt Tradition, Terroir und Weinkunst auf den Punkt. Mediterrane und atlan- tische Einflüsse bestimmen das Klima der Region, in Kombi- nation mit kalkhaltigen Böden ist das das ideale Drumherum für exzellente Weine. Hier einige Tipps jenseits der üblichen Pfade für unentdeckte Weinjuwelen, seltene Entdeckungen und exklusive Empfehlungen. RIOJA GEHEIMTIPPS
S
2010 RIOJA GRAN RISERVA VALSARTE Bodegas Solana de Ramírez | Rioja, Spanien
Das kleine Familienweingut aus Abalaos hat uns ein Angebot gemacht, das wir nicht ablehnen konnten. Im Keller der Bodega schlummert nämlich noch eine Partie des großen Jahrgangs 2010. Und obwohl ich kein großer Fan des Riserva-Systems der Rioja bin, hat er mein Weinherz berührt. Er ist ein klas- sischer Rioja, aber mit reifer Eleganz und toller, aber nicht übertriebener Power. Granatrot mit einem zurückhaltenden Holzaroma; man versteht hier, damit umzugehen, und setzt es nur zur Unterstützung des Weines ein. Weich und rund, mit einer tollen Wärme. Die roten Früchte brillieren noch, aber man merkt auch schon die lange Reifezeit mit einem Hauch von herbstlichen Sous-Bois-Noten. So ist der Wein perfekt in der Balance. Das ist ein echtes Schnäppchen für einen großen, reifen Rioja. 16–18 °C 40544-10 0,75 l jetzt bis 2030 1 l = 22,53 € statt 19,50 € 16,90 €
WWW.KOELNER-WEINKELLER.DE — BESTELLHOTLINE (0221) 139728-28 — GÜLTIGKEIT DER ANGEBOTE BIS ZUM 29. JUNI 2025
Made with FlippingBook - professional solution for displaying marketing and sales documents online