33 ERLESENE EMPFEHLUNGEN VOM WEINHÄNDLER DES JAHRES ––
1. | Eva Valgañon und Oscar Alegre sind Fans klassischer Rioja-Weine, die nie schwer, dafür aber unbeschreiblich langlebig sind.
2022 BAHIERRA Alegre & Valgañon | Rioja, Spanien
Die außergewöhnliche Einzellage Bahierra ist einer der Weinberge, den das erfahrene Winzerpaar Oscar Alegre und Eva Valgañon auf ihrer stetigen Suche nach alten Rebflächen aufgespürt hat. Ganz im Nord- westen des Riojas erstreckt sich die schonend rekulti- vierte Bahierra auf kleinen 0,5 Hektar kalkhaltigen Gesteins. Die Rebstöcke – Tempranillo, Garnacha, Graciano und vereinzelt auch weiße Sorten – haben ein stolzes Durchschnittsalter von 100 Jahren. Ihre Trauben werden gemeinsam gelesen, vergoren und mit wenig Intervention zu einem bemerkenswerten Wein verarbeitet. In der Nase Kirsche, Veilchen und Bitterorange, am Gaumen ergeben die feinen Tannine ein seidiges Mundgefühl. Im Abgang dann Himbeere, Tabak und leichte Pfeffernoten. Der Einfluss des At- lantiks verleiht dem Wein eine kühle, elegante Stilistik. 16–18 °C 40562-22 0,75 l jetzt bis 2032 1 l = 74,67 € 56,00 €
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2020 LINDES DE REMELLURI SALINILLAS DE BURADÓN Bodegas Remelluri | Rioja, Spanien Ein bemerkenswerter Rotwein aus der renommierten Bodega Remelluri im Weinbaugebiet Rioja. Die Reben dieses Weins wachsen auf Böden reich an porösem Quarzit, rotem Eisenton und blauem Mergel, was die Mineralik maßgeblich beeinflusst. Die Cuvée besteht zu mehr als 90 Prozent aus Tempranillo. Nach sorg- fältiger Handlese werden die Trauben spontan mit natürlichen Hefen im Edelstahltank vergoren. An- schließend reift der Wein für zwölf Monate in Eichen- holzfässern, was ihm Komplexität und Tiefe verleiht. Im Glas präsentiert er sich leuchtend kirschrot. Das Bukett ist ausgewogen und ausdrucksstark. 16–18 °C 41332-20 0,75 l jetzt bis 2030 1 l = 30,00 € 22,50 €
» EIN AUTHEN- TISCHER VER- TRETER – DIE MINERALISCHE FRISCHE UND FEINE WÜRZE IM ABGANG SPIEGELN DAS TERROIR PERFEKT WIDER. « Alexander Zilles
MAI 2025
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