57 ERLESENE EMPFEHLUNGEN VOM WEINHÄNDLER DES JAHRES ––
Seine Entschlossenheit, ein Vermächtnis aus Weinbergen der renommiertesten Herkunftsbezeichnungen zu hinterlassen, ermutigte Joan Juvé Santacana, hier zusammen mit Meritxell Juvé Vaello, ein neues Projekt weit weg von seinem Territorium zu starten: Pagos de Anguix war aus der Taufe gehoben.
ANGEBOT
2021 822 OCHO DOS DOS Pagos de Anguix | Ribera del Duero, Spanien
2018 PRADO LOBO Pagos de Anguix | Ribera del Duero, Spanien
Der Einstiegswein von Anguix. Ocho Dos Dos (822) be- zeichnet die Meereshöhe des Weinbergs, der mit etwas jün- geren Reben bestockt ist. Dieser Wein ist kraftvoll, dunkel, mit viel Frucht und Körper, aber trotzdem ein echter Trink- wein. Nicht verspielt, nicht kompliziert, sondern ganz gera- deaus und dabei superpräzise und klar. Für die Region mit ihren geringen Erträgen und dem hohen Aufwand in den Weinbergen ein echter Preisknüller.
Im Prado Lobo stehen die ältesten Rebstöcke des Weingu- tes. Ausgebaut wird der Wein in französischen Barrique- fässern. Kellermeister Hermanos Pasquas erzählt nicht ganz ohne Stolz: „Wir haben hier, glaube ich, Eleganz und Kraft miteinander vereint. Ich mag Weine nicht, wenn sie überkonzentriert sind oder die Tannine zu rau erscheinen. Das mag beim ersten Glas eindrucksvoll sein, wird aber schnell langweilig. Mein Fokus liegt auf Finesse, die die Weine trotz der extremen Witterungsbedingungen und der geringen Erträge, die wir hier haben, behalten sollten.“
40566-18
16–18 °C
0,75 l
16–18 °C
40563-21 1 l = 17,20 €
0,75 l
statt 14,95 €
jetzt bis 2028
jetzt bis 2028
1 l = 48,00 €
12,90 €
36,00 €
MAI 2025
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