calientes • hot experience •
GRAMADO Pollo marinato in salsa sushi su purea di manioca , sesamo e anacardi SOBRECOXA Sovracoscia di pollo alla salsa ponzu, fili di peperoncino con spinaci saltati al burro d’arachidi
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PICANHA BRASILEIRA Picanha accompagnata da purea di manioca e cavolo nero scottato
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PLUMA Pluma di maialino Iberico in doppia cottura con agrodolce di cetriolo al sesamo e la sua salsa
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SPAGHETTO MEDITERANEO Monograno Felicetti, gambero rosso , stracciatella
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GYOZA DE CARNE con salsa di soia alla senape
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GYOZA DE CAMAR Ã O con salsa di soia e togarashi
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