MADE IN DETROIT – KULINARIK UND MEHR
Lifestyle pur: Köche und Künstler prägen Detroit über die Stadtgrenzen hinaus.
The White Stripes-Gründer Jack White ist ein Muss für Musik, Bekleidung und Live- konzerte. Direkt nebenan findet sich die traditionsreiche Bekleidungsmarke Car- hartt. Den Besuch bei der hier gegründe- ten Lifestyle-Marke Shinola lässt sich oh- nehin niemand entgehen. Ebenso lohnend: Rebel Nell, ein rein von Frauen betriebenes Business, das einzigartigen Schmuck aus alten Graffiti-Resten herstellt, und die Ke- ramikmanufaktur Pewabic Pottery, eine der ältesten des Landes. Und nicht verpassen: Kunst, Küche und Kreativität erleben Sie die ganze Wo- che über im historischen Viertel Eastern Market. Alte Lagerhallen mit farbenfrohen Murals sind die Heimat zahlreicher krea- tiver Galerien, alteingesessener Lebens- mittelhändler sowie angesagter Bars und Restaurants. Zudem findet hier samstags einer der ältesten traditionellen Wochen- märkte der USA statt.
Michigans Metropole ist DIE aufstreben- de Gourmet-Stadt der USA. Bekannt ist Detroit für den köstlichen Coney Dog mit Wurst, Chili, Senf und Zwiebeln, der hier erstmals serviert wurde, und die Detroit Style Pizza – rechteckig, knusprig, Toma- tensoße über Belag und Käse. Doch Sie können hier weit mehr probieren: Für die New York Times hat die Stadt die amerika- nische Küche verändert. Zahlreiche Köche wurden für den renommierten James Beard Award nominiert. Viele Restaurants stehen für eine moderne Küche mit loka- len Zutaten. Freuen Sie sich auf Gerichte, die Einwanderer aus aller Welt mitgebracht haben und so für eine international inspi- rierte Küche sorgen: französisch, arabisch, afrikanisch, mediterran und vieles mehr. Fündig werden Sie hier auch, wenn Sie das besondere Shopping-Erlebnis suchen. Der erfolgreiche Wandel der Stadt zieht immer mehr Künstler und Designer an. Und sie treffen auf etablierte Geschäfte und Mar- ken. Besonders vielfältig präsentiert sich der West Canfield Historic District: Third Man Records von Musikproduzent und
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