KOMPAKT
O-TON DES MONATS
TIPPS & TERMINE
fonnummer angegeben ist, ist Vorsicht geboten. Gegebenenfalls sollte beim Bundesanzeiger oder im Handelsregister nach dem Unternehmen recherchiert werden. Wichtig: Mitarbei - ter und vor allem die Buchhaltung für dieses Thema sensibilisieren! Zu Urlaubszeiten häufen sich Betrugsversuche. Tipp: Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob es sich um ein offizielles Schreiben, eine Rechnung oder um ein Angebot eines Adressbuchverlages handelt, die Rechnung auf keinen Fall zahlen. Ansprechpartnerin: Sanja Mülbert 06221 9017-657 sanja.muelbert@rhein- neckar.ihk24.de
„Ich rate jeder Unternehmerin und jedem Unternehmer, sich frühzeitig mit der Nachfolge zu beschäftigen.“
Achtung Betrugsver- such: Unternehmens - daten sind allgemein zugänglich. Gewer - betreibende werden daher oft Zielscheibe von Täuschungsversuchen. Dubiose Anbieter nutzen Handelsregistereintra - gungen oder Marken - anmeldungen, um unter Vortäuschung einer amtlichen Rechnung ab - zukassieren. Solch Ange - bote kommen per Post, Fax, E-Mail oder als An - ruf. Vor einer Unterschrift oder Zusage am Telefon sollte stets geprüft werden, ob wirklich eine Bestellung vorliegt oder eine Anzeige in Auftrag gegeben wurde. Wenn weder eine Kontakt- adresse noch eine Tele-
Jürgen Bichelmeier, IHK-Vizepräsident
Als IHK-Nachfolgebotschafter macht der geschäftsführende Gesellschafter der Rack & Schuck GmbH & Co. KG auf ein branchenübergreifendes Problem aufmerksam. Wie Sie die Nach - folge richtig planen, erklären wir auf Seite 44.
MEIN TOPSELLER
„Bülent Ceylan ist ein Fan unserer Döner“ CEYHUN CAVAS: Bei uns kommen Döner-Liebhaber voll auf ihre Kosten. Der Klassiker mit Fleisch läuft am besten, die vegetarischen und veganen Varianten mit Feta-Käse oder Falafel werden immer gefragter. Was uns von ande- ren Dönerläden abhebt? Wir setzen auf gesündere Zutaten. Der Mix aus Kalb- und Putenfleisch macht den Döner nicht zu fettig, Rote Beete ersetzt Rotkohl und unsere selbst hergestellte Avocadosoße ist super für Gäste mit Lactoseintoleranz. Und wir verwenden biologisch abbau- bare Verpackungen. Bei Dönern ebenso wie für Bowls und Schiffchen mit Pommes, die wir ebenfalls anbieten. Ich bin im Odenwald aufgewachsen und mit 16 mit meiner Familie nach Paris gezogen. Die Liebe hat mich wieder in die Region gebracht. In die Gastronomie
BETRIEBLICHES GESUNDHEITSMANAGEMENT Fit in den Herbst
Ein umfassendes betriebliches Gesundheitsma - nagement (BGM) beinhaltet die Felder Arbeits- und Gesundheitsschutz (AUG), betriebliche Gesund - heitsförderung (BGF) und betriebliches Eingliede - rungsmanagement (BEM). Das betriebliche Einglie - derungsmanagement (BEM) fungiert innerhalb des BGM ebenfalls dazu, die Arbeitsfähigkeit zu erhalten und zu fördern. IHK Rhein-Neckar und die IHK Pfalz informieren Unternehmen am 10. Oktober darüber. Die Details der Veranstaltung im Überblick: „BGM im Fokus: Betriebliches Eingliederungsma - nagement (BEM) – Grundlagen und Gesprächs - führung“ am 10. Oktober ab 9:30 Uhr im IHK-Zen - trum für Weiterbildung, Bahnhofstraße 101, 67059 Ludwigshafen. Anmeldung: Susanne Loyal (IHK Pfalz), 0621 5904-1501 susanne.loyal@pfalz.ihk24.de
zu gehen, war nie mein Plan. Mitt- lerweile sind Bülent Ceylan, Let’s Dance- Star Massimo Sinato und viele Waldhof-Spieler Fans von „Art of Döner“ – das ehrt uns sehr!
Ceyhun Cavas hat früher im Restaurant seiner Eltern in Paris mitgearbeitet, 2019 hat er „Art of Döner“ in der Mannheimer Fressgasse eröffnet.
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IHK Magazin Rhein-Neckar 06 | 2023
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