Innhold
Bærekraft i Unil 4 Vi drar lasset sammen 6 Verdikjedesamarbeid i praksis
8 Hvor kommer produktene våre fra? 10 132 bærekraftstiltak gjennomført i 2019
Helse 12 Sammen for bedre folkehelse
Miljø 14 Vårt plastløfte 16 Et felles veikart for sirkulær plastemballasje 18 Små tiltak gir store miljøbesparelser 20 Enkle og trygge miljøvalg 21 Unil bidrar til å bevare skogen Arbeidsforhold 24 Alle som bidrar til vår verdiskaping skal ha anstendige arbeidsforhold
Et bærekraftig samfunn krever større innsats og økt samarbeid
Vi har de siste årene jobbet målrettet med å gjøre produktene våre mer bærekraftige innenfor områdene helse, miljø og etikk. En viktig forutsetning for å skape resultater innen bærekraft er samarbeid. I Unil betyr det at «vi drar lasset sammen».
Samarbeid 26 Økt kunnskap om egne rettigheter
28 Den vietnametiske cashewnøtten blir mer bærekraftig 30 Kvinners rolle i den pakistanske rissektoren styrkes
bærekraft. Vi stiller oss selv nå spørsmålene; hva betyr det å gå foran? Er vi ambisiøse nok? Er vi rigget til å møte nye forventninger til bærekraft i vår drift og våre produkter? Vi er stolte av bærekraftsarbeidet vårt så langt. Nå må vi definere premissene som skal sette oss i stand til å fortsatt være en leder innenfor bærekraft. Det betyr at vi må gjøre noen tøffe valg og prioriteringer med tanke på hvilke type produkter vi skal tilby forbruker, hvordan og hvor vi produserer varer og hvilke krav vi skal ha i vår innkjøpspraksis. Vi må også finne nye måter å involvere forbrukerne i alle våre valg når vi utvikler de produktene som skal stå i morgendagens butikkhylle. Som aktør innen dagligvare – og storhusholdning har vi et stort ansvar. Vi har en viktig jobb med å finne den riktige veien videre og det er jeg sikker på at vi skal klare sammen.
Samarbeid internt, med våre leverandører, kunder, konkurrenter, organisasjoner, forskningsmiljøer og forbrukere har satt oss i stand til å gå foran på en rekke områder innen bærekraft. Årets bærekraftsrapport viser hvordan vi i 2019, med samarbeid som premiss, har gjennomført over hundre bærekraftstiltak på våre produkter. I 2019 har verden i enda større grad fått øynene opp for hvorfor bærekraft må være bærebjelken i samfunnet. Klimabrøl er et nyord i 2019 som definerer den nye generasjonen forbrukere. Med Greta Thunberg i spissen har verdens ungdom gitt klar beskjed om sine forventninger til oss som samfunns- og næringslivsaktør. Vi må lytte, være vårt ansvar bevisst og la oss inspirere til mer og raskere handlekraft. Verdenssamfunn står overfor store utfordringer, men også muligheter, når det kommer til klimaendringer, fattigdom, befolkningsvekst og bærekraft i globale matsystemer. Dette påvirker Unil og hvordan vi definerer vårt arbeid med
Dyrevelferd 32 God dyrevelferd i handlekurven Under vann 33 Bærekraftig fiske for et levende hav Veien videre 34 Våre mål frem mot 2020 36 Våre merker 37 Merke - og sertifiseringsordninger 38 Om Unil 39 Bærekraftsteamet
Bærekraftsrapporten 2019 er utgitt av Unil AS. Det tas forbehold om trykkfeil. Design: Nano Design
Foto: Nano Design iStockphoto.com: s. 10, 16 og 28
Odd Ture Wang Administrerende direktør
Quizrr: s. 26. Oxfam: s. 30.
Made with FlippingBook - professional solution for displaying marketing and sales documents online