Krajalnica HD 0015
Maszynka do mięsa HD 0021
1 520 zł Profesjonalna krajalnica doskonała do kuchni szkolnych czy pracowni gastronomicznych. Obudowa urządzenia wykonana z anodowanego aluminium z transparentną osłoną bezpieczeństwa podczas pracy. Wy - posażona w wysokiej jakości nóż ustawiony skośnie oraz płynną regu - lację grubości krojenia od 0 do 11 mm. Odkręcana prowadnica i łatwy demontaż osłony noża ułatwia czyszczenie z resztek pozostałych po krojeniu. Posiada zabezpieczenie przed obrotem noża podczas zdej - mowania obudowy oraz 4 antypoślizgowe nóżki. Wbudowany silnik o mocy 0,2 KM chłodzony jest powietrzem i zabezpieczony od spodu pokrywą z tworzywa sztucznego. • wym. 494 x 402 x 398 mm, ø noża: 250 mm; waga 16,4 kg • moc: 150 W; napięcie: 230 V • orientacyjna maksymalna średnica krojonego produktu: 180 mm • wbudowana ostrzałka
1 650 zł Wysokiej jakości, profesjonalne urządzenie przeznaczone do mielenia wszystkich rodzajów mięsa bez kości i skóry. Prosty demontaż ułatwia czyszczenie urządzenia. Posiadaantypoślizgowe nóżki. Lej załadowczy i głowica z polerowanego stopu aluminium. Gardziel wykonana z odlewu żeliwa (10mm). Taca załadowcza, nóż, ślimak oraz 2 sitka z otworami 6 i 8 mm opracowane ze stali nierdzewnej. Lejek do kiełbas oraz kołek dociskowy z polipropylenu w zestawie. Urządzenie posiada zabezpie - czenie przed przegrzaniem silnika, przycisk resetujący chroniący przed przeciążeniemoraz wyłącznik zgodny z normami EC i CE. Maszyna nie jest przeznaczona do pracy ciągłej
• wym. 427 x 261 x 486 mm • moc: 750 W; napięcie: 230 V • wydajność chwilowa: 100 kg/h (210 802) i 200 – 220 kg/h (210 819) • prędkość obrotowa: 170 (rpm)
Kuchenka mikrofalowa GZ 0037
Naświetlacz szufladowy GZ 0040
635 zł
1 377 zł
• wym. 483 x 420 x 281 mm • wymiary wewnętrzne komory: 340 x 345 x 230 mm • obrotowy talerz ø 270 mm • poj. komory 25 litrów • sterowanie manualne • 5 poziomów mocy, funkcja rozmrażania • zakres zegara 30 minut • komora oraz obudowa urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej • moc kuchenki 900 W • napięcie 230 V, zasilanie: prąd,
• wym. 360 x 530 x 245 mm • stal nierdzewna • urządzenie z lampami UV do powierzchniowej dezynfekcji jaj i noży • można dezynfekować jednorazowo 30 sztuk jaj lub 17 sztuk noży o wymiarch długości 32 cm i wysokości 4 cm • w cyklu naświetlania ginie do 100% bakterii Salmonella, E.Coli, ziarenkowców, laseczek tlenowych, pałeczek okrężnicy i grzybów z powierzchni skorupki • czas naświetlania (sterylizacji): 150 sekund • automatyczne wyłączenie lamp przy otwartej szufladzie • kratka ze stali chromowanej • napięcie 230 V
37
Made with FlippingBook Proposal Creator