tikka masala
En vegetarisk tikka masala! Fres chicken free chunks i en panne. Varm opp tikka masala basen og ha i bitene med chicken free chunks. En rask og velsmakende rett, ønsker du en variant med mer “kick”, ha i chilipuré. Serveres sammen med villrismix, brød og raita, og du har et komplett, smaksrikt og indisk-inspir- ert måltid.
Raita lager du ved å blande gresk yoghurt med agurk, hvitløkpuré, limesaft, spisskummen og mynte.
Som et alternativ til nanbrød har vi her valgt tynnbrød.
Ingredienser: 4650511
Raita: 1305762 2054369 3189826 1122787
Gresk yoghurt, 1 kg
Tikka masala base
Gresk yoghurt 10 %, 5 kg
3194594 3148186 3064581 3193489
Chicken free chunks, vegan
Hvitløkpuré Spiskummen Limesaft
Tynnbrød, surdeig
Villrismix Chilipuré
Agurk Mynte
16
Made with FlippingBook flipbook maker