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ami Niederhauser ist ursprünglich diplo- mierte Ernährungs- und Gesundheitsbe- raterin. In den letzten Jahren hat sie sich stetig weitergebildet und praktiziert heute
einen ganzheitlichen Ansatz, der sowohl die körperlichen Aspekte, als auch das emotionale Befinden einbezieht. Für die Ernährungsberaterin besteht ein direkter Zusam- menhang zwischen der Ernährung, dem Schlaf und der Gesundheit.
Gibt es ein Patentrezept für guten Schlaf?
Es ist schwierig, allgemeine Em- pfehlungen auszusprechen. Wir Menschen sind Individuen und
unterscheiden uns in unseren Bedürfnissen enorm. Je- der Organismus funktioniert verschieden, jeder Mensch verstoffwechselt anders. Es ist mir ein Anliegen, dass die Menschen wieder lernen, sich zu spüren. Wir verfügen alle über eine somatische Intelligenz, die wir wieder ak- tivieren müssen. Blähungen, saures Aufstossen oder mi- gräneartige Kopfschmerzen nach dem Essen sind alles Signale des Körpers, dass etwas stört, wir brauchen nur darauf zu hören.
DEN STRESS ABLEGEN, UM RUHE ZU FINDEN Dami Niederhauser hielt
Im Allgemeinen kann ich em- pfehlen, nicht später als 20 Uhr zu essen, denn mit vollem Ma- gen schlafen die meisten nicht gut. Wenn der Körper mit der
Sind bestimmte Ernährungsgewohnheiten förderlich für den Schlaf?
in unserer Boutique Elite Gallery in Basel einen Vortrag über die Auswirkungen der Ernährung auf den
WIE WIRKT SICH DIE ERNÄHRUNG AUF UNSEREN SCHLAF AUS?
Verdauung beschäftigt ist, folgt er einem biologischen Rhythmus. Ab vier Uhr morgens arbeiten Leber und Nieren, das Reinigungsprogramm des Körpers beginnt. Viele Menschen wachen zu diesem Zeitpunkt auf. Wer Schwierigkeiten hat, legt eine warme Bettflasche auf die rechte Körperseite, das beruhigt die Leber und hilft beim Einschlafen. Allerdings sollten man auch nicht mit lee- rem Magen zu Bett gehen.
Schlaf. Dabei betonte die Ernährungsberaterin, dass auch die Entspannung eine wichtige Rolle für einen guten Schlaf spielt. Auch dafür gibt es einige Tricks, wie zum Beispiel das Schreiben: «Wer den Kopf frei bekommen muss, kann ein Tagebuch führen oder eine Liste für den nächsten Tag schreiben. Mit dem Niederschreiben ist das Belastende deponiert und für den Moment abgelegt, sodass man schneller in den Schlaf findet.»
Rohkost hat den Ruf, schwer ver- daulich zu sein und deshalb die Schlafqualität zu beeinträchti- gen. Ich gehöre jedoch zu den Menschen, die auch um 22
Haben bestimmte Nahrungsmittel negative Auswirkungen auf den Schlaf?
DAMI NIEDERHAUSER - ERNÄHRUNGSBERATERIN
Uhr noch einen Salat essen können, ohne irgendwel- che Schwierigkeiten zu haben. Tierische Proteine sind tendenziell schwerer verdaulich, aber auch das gilt nicht für alle. Scharfe Speisen können zu Sodbrennen mit Reflux führen. Ausserdem heizen sie den Körper von innen auf. Ein aufgeheizter Körper kann nicht schlafen. Deshalb sollte der Körper vor dem Schlafengehen ein wenig abkühlen.
Der Schlaf ist so individuell wie die Menschen. Deshalb gibt es keine allgemeingültigen Empfehlungen für eine gute Schlafqualität. Mit den folgenden Tipps für eine gesunde Ernährung und den passenden Gewohnheiten liegen Sie jedoch richtig, um einen tiefen und gesunden Schlaf zu fördern.
Text - Simone Liedtke, Bild - © Neven Kromarek
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