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muss der Gast, der in erster Linie zum Schlafen hierher kommt, den erwarteten Komfort sofort spüren. Aus die- sem Grund beauftragen wir Elite mit der Einrichtung aller Hotels der Sandoz - Stiftung. So können wir sicher sein, dass wir kein Risiko eingehen.
ie Sandoz-Hotelstiftung setzt schon seit vie- len Jahren in allen ihren Einrichtungen auf den Komfort der Elite-Matratzen. Aus diesem Grund wurden bei der Renovierung alle Hand-
werker des Waadtländer Unternehmens herangezogen, um die Rahmen, Boxsprings, Kopfteile, Betten und Sofa- betten herzustellen, wobei sie ihr ganzes Können unter Beweis stellten. Ein Gespräch mit Benjamin Chemoul, dem stellvertretenden Direktor des Beau-Rivage Palace, der die Bauarbeiten beaufsichtigte.
Haben Sie das Gefühl, dass Ihre Gäste den Schlaf in den Mittelpunkt stellen?
Ja, und das gilt umso mehr nach der Zeit, die wir gerade hinter uns haben. Unsere Kunden suchen nach mehr Ausgeglichenheit.
Wir sind immer mehr Hotels, die Wellness-Programme anbieten. Unser Wellness-Angebot ist deutlich um- fangreicher geworden. Unsere Programme und persön- lichen Coaches beschäftigen sich nun mit diesen Fragen des Schlafs; dieses Angebot kommt heute zu Sport- oder Ernährungsprogrammen hinzu. Auch wenn alles, was die Entspannung fördert, wie Hypnose oder Meditation, zu einem besseren Schlaf beiträgt, ist die erste und beste Entspannung, die wir unseren Kunden bieten können, ein sehr bequemes Bett!
Elite konnte die Skizzen und Gedanken unseres Ar- chitekten Pierre-Yves Rochon umsetzen, der für die Reno- vierung oder den Bau von emblematischen Hotels be-
Sie haben gerade diese umfangreiche Renovierung abgeschlossen. Wie gestaltete sich die Zusammenarbeit mit Elite?
kannt ist. Sie können sich sicher vorstellen, dass angesi- chts der 70 Zimmer - die alle unterschiedlich sind - viele Anpassungen vorgenommen werden mussten. Viele der 65 Kopfteile hatten zum Beispiel eine andere Breite oder Höhe. Und wo keine Kopfteile gewünscht waren, wurden gestepptes Kopfteil angefertigt. Ihr Haus fertigte 96 Ma- tratzen an und lieferte uns 28 Sofabetten (Schlafsofas), deren Armlehnen mit USB-Anschlüssen und Lichtsyste- men ausgestattet wurden, die mit der Hausautomation verbunden sind. Auf diese Weise konnten wir unsere Zim- mer mit einzigartigen und massgeschneiderten Komfor- telementen, Bettwäsche und Sofas ausstatten.
War es Ihnen ein Anliegen, mit einem Schweizer Unternehmen zusammenzuarbeiten?
Unsere Kunden fragen uns manchmal, von welcher Marke unsere Bettwaren sind. Wir sind dann immer sehr stolz, ihnen zu antworten, dass es sich um einen
lokalen Partner mit geschichtsträchtiger Erfahrung han- delt. Die Stiftung der Familie Sandoz, die Eigentümerin des Beau-Rivage Palace, hat einen sehr starken Willen, vorrangig lokale Akteure zu beauftragen. Bei den jüngsten Arbeiten haben wir auf Unternehmen aus Lausanne oder der Region zurückgegriffen, die aus der Schweiz stam- men. Als ich die Gelegenheit hatte, ihre Manufaktur zu besuchen, war ich fasziniert, all diese Handwerker zu sehen, die die Betten von A bis Z bearbeiten. Bei einem solchen Besuch wird uns bewusst, welche unmittelba- ren Auswirkungen ein Hotel wie das unsere auf unser wirtschaftliches und soziales Umfeld hat. Durch dieses Bauvorhaben tragen wir in gewissem Masse dazu bei, qualitativ hochwertiges Fachpersonal in der Schweiz zu halten; es würde mir im Herzen weh tun, wenn ich keine andere Wahl hätte, als ans andere Ende der Welt zu reisen, um Matratzen von solcher Qualität zu kaufen.
Benjamin Chemoul, derzeit stellvertretender Direktor des Beau- Rivage Palace, demnächst zum Generaldirektor ernannt
Ist das Bett immer noch ein entscheidendes Element, wenn es um den Komfort eines Hotelzimmers geht?
Natürlich ist es das! Obwohl wir unseren Gästen in Sachen Komfort auch viele andere Dinge anbieten müssen, wie z. B. UBS- und UBS-C-Steckdosen,
Induktionsladegeräte für Telefone, zentrale Steuerung und Domotik für Vorhänge, Licht oder Klimaanlage... Diese Renovierung hat es uns auch ermöglicht, Bluetoo- th-Lautsprecher und sogar Aromatherapie in den Bade- zimmern hinzuzufügen... Aber auch wenn sich diese Art von Dienstleistungen in Palastzimmern erheblich verbrei- tet hat, bleibt das Bett und sein nächtlicher Komfort das vorrangige Versprechen. Auch wenn uns natürlich daran gelegen ist, die schönen Räumlichkeiten mit bester Inne- narchitektur und Dekorationsentwürfen auszustatten,
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