de la semaine RECETTE Brownies gourmands au chocolat Essayez ces brownies et vous les adopterez, c’est garanti! INGRÉDIENTS : - Enduit en vaporisateur - 125 ml (1/2 tasse) de sirop de maïs - 125 ml (1/2 tasse) de beurre ou de margarine - 5 carrés de chocolat mi-sucré - 175 ml (3/4 tasse) de sucre - 3 œufs - 5 ml (1 c. à t.) d’extrait de vanille - 250 ml (1 tasse) de farine tout usage - 250 ml (1 tasse) de noix de Grenoble, hachées - 1 carré de chocolat blanc fon du, pour garnir GLACE AU CHOCOLAT : - 3 carrés de chocolat mi-sucré - 15 ml (1 c. à s.) de beurre ou de margarine - 30 ml (2 c. à s.) de sirop de maïs - 5 ml (1 c. à t.) de lait
Alexandre Aubry alexandre.aubry@norja.net
N O 284
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Signes chanceux de la semaine : BÉLIER, TAUREAU ET GÉMEAUX
SEMAINE DU 23 FÉVRIER AU 1 ER MARS 2014
BÉLIER
(21 MARS - 20 AVRIL) Quelques amis vous inviteront à oublier l’hiver le temps d’un beau voyage dans le Sud. Le plaisir est au rendez-vous et votre optimisme est contagieux. TAUREAU (21 AVRIL - 20 MAI) Vous pourriez décider en toute sponta- néité de reprendre vos études afin d’as- pirer à un meilleur emploi. Une soudaine illumination vous montrera clairement la voie à suivre. GÉMEAUX (21 MAI - 21 JUIN) Vous pourriez obtenir le financement né- cessaire pour réaliser un projet qui vous tient à cœur. N’hésitez pas à consulter votre conseiller financier pour consolider vos dettes et vivre plus aisément. CANCER (22 JUIN - 23 JUILLET) Vous vous lancerez sûrement dans un grand ménage de la maison, ce qui aura également le mérite de balayer votre mélancolie. Vous mettrez certaines cho- ses au clair avec votre amoureux. LION (24 JUILLET - 23 AOÛT) Vous aurez quelques dossiers à peaufi- ner au travail avant de les présenter à qui que ce soit, puis vous conclurez une belle entente. Vous serez tenté de renou- veler votre garde-robe. VIERGE (24 AOÛT - 23 SEPTEMBRE) Vous aurez sûrement envie de faire quel- ques changements à la maison afin qu’elle vous représente mieux. Vous serez plutôt fier des travaux que vous accomplirez. BALANCE (24 SEPTEMBRE - 23 OCTOBRE) Vous croiserez sûrement des gens très intéressants qui agrandiront votre cer- cle social. Vous pourriez déjà entre- prendre des démarches pour déména- ger prochainement. SCORPION (24 OCTOBRE - 22 NOVEMBRE) Vous êtes une personne qui a un grand besoin d’affection, même si vous ne l’af- fichez pas toujours clairement. Avec une bonne communication, les choses pour- raient changer dans votre couple. SAGITTAIRE (23 NOVEMBRE - 21 DÉCEMBRE) Il y aura beaucoup d’action autour de vous. Voyageur dans l’âme, vous vous offrirez une aventure de rêve. Une belle escapade peut être des plus mémorables. CAPRICORNE (22 DÉCEMBRE - 20 JANVIER) Votre sens de l’imagination vous per- mettra de réaliser un grand chef d’œu- vre. Vous entreprendrez aussi un nou- veau régime de vie plus conforme à vos aspirations. VERSEAU (21 JANVIER - 18 FÉVRIER) Un peu de ressourcement serait néces- saire. Beaucoup de fatigue accumulée vous imposera un peu de repos. Vous pourriez aussi développer certains talents de nature ésotérique. POISSONS (19 FÉVRIER - 20 MARS) Vous entretiendrez une vie sociale un peu plus active. Vous vous inscrirez sûrement avec des amis dans un centre de condi- tionnement physique pour y pratiquer un nouveau sport, par exemple.
11- Manque de rapidité. – Allure du cheval. 12- Pratiquer le défrichement
HORIZONTALEMENT 1- Qui s’étend sur cinq ans. 2- Dissimulées. 3- Incroyable. – Indique une soustraction. 4- Qui sont appelées. – Port de la Guinée équatoriale. 5- Décédées de mort violente. – Couper la cime de. 6- Jetée à claire-voie. – Posséda. 7- Qui a perdu toute signification à force d’avoir servi. – Gamme. 8- C’est une forme de positivisme. 9- Philosophes grecs. – Rivière de Roumanie. 10- Négation. – Repli du péritoine reliant les anses de l’intestin grêle à la paroi postérieure de l’abdomen. 11- Recules devant la difficulté. – Grande communauté humaine. 12- Affluent du Danube. – Prit à témoin.
VERTICALEMENT 1- Ce qu’il y a de meilleur dans quelque chose. 2- Personnel. – Net, dépouillé. 3- Transformation ponctuelle conservant les distances. – Doublée. 4- Port de la Nouvelle-Calédonie. – Designer américain (1907-1978). 5- En état d’arrêt de développement des insectes en cas de conditions extérieures défavorables (pl.). 6- Engrais. – Écrits constatant une situation juridique. 7- Personnel. – Obtiennent les faveurs de. 8- Personnage. – Semblables. – Pianiste français (1890-1956). 9- Reine légendaire de Thèbes. – Brise les mottes de terre. 10- Asiatique. – Palmier d’Afrique.
d’un terrain boisé. – École nationale d’administration.
RÉPONSE DU N O 284
JEU N O 331
PRÉPARATION : Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Vaporiser un moule carré de 20 cm (8 po) d’enduit. Dans une gran- de casserole, porter le sirop de maïs et le beurre à ébullition, en remuant de temps en temps ; retirer du feu. Ajouter le chocolat mi-sucré et remuer jusqu’à ce qu’il soit fondu. Ajouter le sucre. Incorporer les œufs un à la fois, puis la vanille, la farine et les noix. Ver- ser dans le moule. Cuire au four de 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure- dents inséré au centre en ressorte pro- pre. Laisser refroidir complètement sur un treillis. Préparer la glace ; étaler sur le dessus des brownies. Décorer de zigzags de chocolat blanc. Laisser prendre le chocolat. Couper en carrés. Glace au chocolat : Dans une petite casse- role, faire fondre à feu doux 3 car- rés de chocolat mi-sucré avec 15 ml (1 c. à s.) de beurre ou de margarine, en remuant souvent. Retirer du feu. Incorporer 30 ml (2 c. à s.) de sirop de maïs et 5 ml (1 c. à t.) de lait. Recette et photo : Fédération des pro- ducteurs d’œufs de consommation du Québec, www. oeuf.ca.
RÈGLES DU JEU : Vous devez remplir toutes les cases vides en plaçant les chiffres 1 à 9 une seule fois par ligne, une seule fois par colonne et une seule fois par boîte de 9 cases. Chaque boîte de 9 cases est marquée d’un trait plus foncé. Vous avez déjà quelques chiffres par boîte pour vous aider. Ne pas oublier : vous ne devez jamais répéter plus d’une fois les chiffres 1 à 9 dans la même ligne, la même colonne et la même boîte de 9 cases.
RÉPONSE DU JEU N O 331
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