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4 erreurs à ne pas commettre dans la cuisine

Du 7 au 13 octobre 2018 se tient la Semaine de la prévention des incendies. Pour l’occasion, le thème « C’est dans la cuisine que ça se passe! », souligne de nouveau l’importance d’être vigilant lorsque l’on prépare les repas. En effet, près de la moitié des feux de cuisson sont attribuables à une distraction. Ainsi, pour réduire au minimum les risques d’incendie dans la cuisine, voici quatre erreurs à éviter : 1. Mettre des contenants de nourriture en carton (ex. : boîte de pizza) dans le four, et ce, même si vous ne les y placez que quelques minutes afin que les aliments conservent leur chaleur, par exemple, ou déposer des articles combustibles (linges à vaisselle, sacs d’épicerie, serviettes de table, etc.) près de la

3. Verser de l’huile bouillante dans l’évier — en plus d’augmenter les risques d’incendie, vous pourriez vous brûler; 4. Vaquer à d’autres tâches (plier des vêtements, répondre au téléphone, regarder la télévision, etc.) pendant la cuisson — ne laissez jamais des aliments cuire sans surveillance; Enfin, si un incendie se déclare, ne déplacez pas la casserole en flammes et n’essayez pas d’éteindre le feu avec de l’eau, car cela l’alimentera et contribuera à le propager. Évacuez plutôt les lieux et appelez les secours sans tarder.

surface de cuisson ou sur celle- ci, même lorsqu’elle est éteinte —vous pourriez les y oublier; 2. Allumer l’élément chauffant de la cuisinière avant d’être vraiment prêt à l’utiliser;

Près du tiers des incendies résidentiels débutent dans la cuisine.

Du 7 au 13 octobre 2018

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