Eggscellent
Eggscellent a commencé un par- tenariat avec SAM global vers la fin 2020. Cette ferme existe déjà depuis près de dix ans. Elle a été fondée par David, responsable de pays pour l’Asie. Après presque quatorze ans au Cam- bodge, David, sa femme Anne-Eva et leurs deux enfants, Riana et Timon, sont revenus en Suisse. L’année 2020 a donc été fortement marquée par la re- mise opérationnelle de la ferme à des responsables locaux. Elle fonctionne comme une entreprise indépendante. Grâce à l’accompagnement de David, le soutien continu d’eggscellent peut être garanti dans cette phase délicate de transfert des opérations au person- nel local. Lorsque la pandémie de coronavirus a frappé le Cambodge, les nombreux hô- tels et restaurants, clients d’eggscellent, n’ont soudainement plus eu de tou- ristes à nourrir. Eggscellent s’est trou- vé confronté à la question de savoir que faire de tous ses œufs de qualité supé- rieur et riches en vitamines. Alors rapidement, eggscellent s’est transformé en projet de dons d’œufs pour les personnes dans le besoin. De-
puis mars 2020, des milliers d’œufs ont été distribués par le biais de réseaux communautaires caritatifs. Grâce à ce programme, la situation est gagnante pour tous : eggscellent ne doit pas li- cencier d’employés et ceux qui en ont besoin reçoivent une nourriture saine et riche en vitamines. Par le « fonds social d’eggscellent », que nous avons également mis sur pied, nous pouvons aider de nombreuses per- sonnes en situation difficile. L’objectif de ce fonds est de fournir un soutien dans le domaine de l’éducation à des personnes proches du projet, ou une aide dans des situations d’urgence. Par exemple, nous avons pu apporter non seulement un soutien financier, mais aussi une aide pastorale pendant les trois derniers mois de vie d’une jeune mère, sœur d’un collaborateur et vic- time d’un cancer foudroyant. Nous avons pu entourer la famille pendant les funérailles et nous aidons mainte- nant à trouver une bonne solution pour le bébé. Un quatrième mariage parmi les col- laborateurs a été fêté et un cinquième bébé d’une collaboratrice d’eggscellent a vu le jour en 2020.
Label de qualité pour les oeufs d’eggscellent
Don d’œufs pour ceux qui en ont besoin
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Chuck nourrit les poules d’eggscellent
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