Plaque bords pincés en tôle d’acier
Transmet parfaitement la chaleur. Ne tâche pas le dessous des gâteaux ou croissants.
Surface micro-rugueuse offrant un matelas d’air entre les aliments et le métal. Résistante aux changements de températures permanents; ne se déforme pas.
Réf. 161936 GN 1/1 - L53xl32,5xH1 cm - Ep 1,2 mm - 1,71 Kg
Briochette 24 cavités Travail de la pâte
Moule en silicone 60x40 cm.
Réf. 161866 Ø79xH35 mm - 84 ml
Hémisphère 28 cavités
Moule en silicone 60x40 cm.
Réf. 161867 Ø70xH35 mm - 90 ml
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