de la semaine RECETTE
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Alexandre Aubry alexandre.aubry@norja.net r . ry norja.net
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Signes chanceux de la semaine : GÉMEAUX, CANCER ET LION
Burgers aux petits légumes
SEMAINE DU 12 AU 18 AVRIL 2015
BÉLIER
(21 MARS - 20 AVRIL) Lorsque vous rentrerez à la maison, vous serez inspiré afin d’entreprendre la réalisa- tion d’un grand chef-d’œuvre ou d’accom- plir un acte de générosité à l’endroit de votre prochain. TAUREAU (21 AVRIL - 20 MAI) Il y aura beaucoup de gens autour de vous. Au travail, il est possible que vous ressentiez passablement de pression.Vous aurez besoin d’une vie sociale active pour vous évader un peu. GÉMEAUX (21 MAI - 21 JUIN) Vous pourriez recevoir l’illumination que vous attendiez pour vous enligner dans une voie professionnelle qui vous con- viendra parfaitement. Une formation vous aidera à atteindre vos objectifs. CANCER (22 JUIN - 23 JUILLET) Vous vous laisserez transporter par vos rêves afin de vous donner des idées de vacances pour l’été prochain. Il est impor- tant de s’y prendre tôt pour planifier une telle aventure. LION (24 JUILLET - 23 AOÛT) Vous serez plutôt sensible et un peu de repos s’imposera afin de ne pas pren- dre les choses trop personnellement. Il serait également judicieux d’envisager des vacances pour récupérer. VIERGE (24 AOÛT - 23 SEPTEMBRE) Il est toujours plus facile de négocier lors- qu’on n’est pas impliqué émotionnellement. Vous vous entendrez avec tout le monde, mais vous vous obstinerez avec vos enfants. BALANCE (24 SEPTEMBRE - 23 OCTOBRE) Votre milieu de travail sera en pleine ébul- lition et vous en profiterez pleinement. Fiez-vous à vos instincts et vous vous taillerez une place de choix parmi les grands de ce monde. SCORPION (24 OCTOBRE - 22 NOVEMBRE) Vous serez chaudement applaudi après avoir accompli un exploit qui n’était qu’un geste banal selon vous. Ce sera quelque chose d’héroïque, ne serait-ce que d’écou- ter une personne en détresse. SAGITTAIRE (23 NOVEMBRE - 21 DÉCEMBRE) Vous prendrez le temps de vous occuper davantage de votre famille ou de votre maison. De plus, vous pourriez dévelop- per une petite affaire familiale à partir de chez vous. CAPRICORNE (22 DÉCEMBRE - 20 JANVIER) Avec la belle saison qui s’en vient, vous serez surexcité en raison des différentes escapades que vous prévoyez faire. Vo- tre curiosité sera multipliée et vous au- rez besoin de tout connaître. VERSEAU (21 JANVIER - 18 FÉVRIER) Curieux de nature, vous prendrez l’initia- tive de vivre de nouvelles expériences. Au travail, il y aura une ouverture pour un poste que vous convoitiez depuis long- temps déjà. POISSONS (19 FÉVRIER - 20 MARS) Vous ne resterez pas un seul instant en place, du moins psychiquement. Vous pourriez vous investir dans un mouve- ment spirituel qui vous apportera bien des réponses.
Manger sur le pouce n’aura jamais été aussi délicieux!
INGRÉDIENTS : MAYONNAISE À L’AIL ET AUX HERBES - 125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise fai- ble en gras - 15 ml (1 c. à s.) chacun de persil et de ciboulette, hachés - 1 gousse d’ail, hachée finement BURGERS - 250 ml (1 tasse) de riz brun cuit - 3 œufs - 125 ml (1/2 tasse) de chapelure sèche - 75 ml (1/3 tasse) de parmesan, râpé - 2 ml (1/2 c. à t.) chacun d’origan séché, de sel et de poivre - 15 ml (3 c. à t.) d’huile végétale, divi- sée - 75 ml (1/3 tasse) d’oignon, haché finement - 75 ml (1/3 tasse) de carotte, râpée finement - 75 ml (1/3 tasse) de champignons, hachés finement - 2 gousses d’ail, hachées finement - 4 petits pains kaisers, coupés en 2 - Feuilles de laitue, tranches de toma- te, rondelles d’oignon rouge et germe de luzerne
/690A65;(3,4,5; 1. Qui établit une préférence à l’avantage de quelqu’un. 2. Ramassés avec le râteau. — Indéfini. 3. Éminence. — Condiment pro- vençal (pl.). 4. Désavantage, handicape. 5. Émission involontaire d’urine généralement nocturne. — Autocar. 6. Porte en avant. — Devenu laid. 7. Époque. — S’abandonne avec nonchalance. 8. Effleurera. — Espagnol. — Difficulté. 9. Tire le lait des mamelles de la chèvre. — Berceau. 10. Compositeur français (1890-1962). — Grand luth. 11. Nez. — Arbuste épineux médi- terranéen.
12. Sièges. — Qui a très froid.
9. Détruisis.
— Port du Danemark. 10. Douteux, qui n’a pas reçu de solution. — Canal américain. 11. Triplée. — Fixer par une pénétration superficielle d’un liquide dans un solide. 12. Catégories, classifications. — Époque.
=,9;0*(3,4,5; 1. Détermine à l’avance. 2. Fera renaître. — Qui est faible en valeur. 3. Conjonction. — Qui apportent le malheur. 4. Viveur, noceur. — Battre le pavé. 5. Dont la couleur pâle semble 6. Remettrai en place ce qui a été enlevé. — Charles Foucault. 7. Elle est utilisée en médecine contre les affections du tube digestif. — Chose supérieure aux autres dans un domaine quelconque. 8. Maladie sur les céréales. — Inflorescence. avoir déteint. — Joueur de rugby français né en 1923.
JEU N O 386
RENDEMENT : 4 PORTIONS
PRÉPARATION : Mélanger les ingrédients de la mayon- naise à l’ail et aux herbes; réserver. Dans un bol moyen, mélanger le riz, les œufs, la chapelure, le fromage, l’ori- gan, le sel et le poivre. Dans une poêle antiadhésive à feu mi-vif, faire chauffer 5 ml (1 c. à t.) d’huile. Faire revenir l’oi- gnon et la carotte pendant 2 minutes. Ajouter les champignons et l’ail et faire revenir de 1 à 2 minutes de plus. Ajou- ter les légumes au mélange d’œufs; bien mélanger. Façonner en 4 burgers. Dans la même poêle à feu mi-vif, faire chauffer les 10 ml (2 c. à t.) d’huile qui restent. Faire dorer les burgers de 2 à 3 minutes de chaque côté. Tartiner les demi-pains de mayonnaise à l’ail et aux herbes. Placer la laitue sur les moitiés inférieures. Placer un burger sur chacun et garnir au goût. Recette et photo : Fédération des pro- ducteurs d’œufs de consommation du Québec, www.oeuf.ca.
RÈGLES DU JEU : Vous devez remplir toutes les cases vides en plaçant les chiffres 1 à 9 une seule fois par ligne, une seule fois par colonne et une seule fois par boîte de 9 cases. Chaque boîte de 9 cases est marquée d’un trait plus foncé. Vous avez déjà quelques chiffres par boîte pour vous aider. Ne pas oublier : vous ne devez jamais répéter plus d’une fois les chiffres 1 à 9 dans la même ligne, la même colonne et la même boîte de 9 cases.
RÉPONSE DU JEU N O 386
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