12 LA FRANCE EN VERRE
2024 CASCAILLE BLANC Pierre Clavel | Languedoc | La Méjanelle
Was für ein genialer Stoff! Dieser extrem spannende Mix verschiedener Languedoc-Rebsorten, von denen Roussanne und Grenache Blanc die Hauptrolle spielen, bietet würziges, geradliniges Trinkvergnügen mit erstaunlich ele- ganter Frucht nach weißen Aprikosen und mineralisch ge- bündelter Frische, der sich wunderbar zu mediterranen Fischgerichten kombinieren lässt. Mit diesem feinen Kräu- terduft weckt er aber auch als Solist – schwärmerische Er- innerungen an den Süden. Hier sitzt alles passgenau und strahlt deshalb echte Klasse aus, die sonst nur wenige Weiße der Region besitzen. Winzerlegende Pierre Clavel be- weist einmal mehr, dass er nicht nur großartige Rotweine keltert, sondern auch ein feines Händchen für die weißen Rebsorten seiner Heimat besitzt: Kraftvoll und komplex, zugleich präzise und animierend, gehört dieser charaktervolle Weißwein zu den herausragenden Entde- ckungen Südfrankreichs. Alkoholgehalt: 14,5 % Trinkreife: jetzt bis 2032 Temperatur: 8–10 °C Literpreis: 23,87 € statt 18,90 € (0,75 l) 17,90 € 24161-24
2023 BONNE PIOCHE Pierre Clavel | Languedoc | Pic Saint Loup
Der Bonne Pioche 2023 von Pierre Clavel zeigt eindrucks- voll, warum der Pic Saint Loup zu den spannendsten Herkunftsgebieten des Languedoc zählt. Die biologische Cuvée aus Syrah, Mourvèdre und Grenache stammt von handgelesenen Trauben und reift 14 Monate im Fuder. In der Nase entfalten sich Brombeeren, Heidelbeeren, Süßholz, schwarzer Pfeffer und die typische Garrigue-Würze Süd- frankreichs. Am Gaumen begeistert er mit bemerkenswerter Frische, feiner Struktur und eleganter Balance anstelle von überbordender Kraft. Dieser charaktervolle Rotwein voller Finesse, mediterranem Charme und hervorragendem Reife- potenzial passt fein zu Lammkoteletts mit Rosmarin und Thymian oder einem frischen Ratatouille. Alkoholgehalt: 14 % Trinkreife: jetzt bis 2032 Temperatur: 15–17 °C Literpreis: 21,20 € statt 17,90 € (0,75 l) 15,90 € 24162-23
www.koelner-weinkeller.de — Bestellhotline (0221) 13 97 28-28 — Gültigkeit der Angebote bis zum 18. Oktober 2026
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