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RHÔNE MISTRAL, SONNE UND WEINTRADITION
Weine der prestigeträchtigen Appellationen des nördlichen und südlichen Rhônetals sind immer eine Empfehlung. Jenseits der Qualität zeigen Häuser wie Famille Perrin, Château de Beaucastel und M. Chapoutier, wie sich fundierte
Weintradition und moderne Nachhaltigkeit beispielhaft verbinden. Kluger Weinbau ist hier auch eine Frage der Ressourcenschonung.
Weinwissen und Vision Bekanntermaßen entstehen zwischen den kühlen Gra- nithängen der Côte-Rôtie, Hermitage und Saint-Joseph im Norden und den sonnenverwöhnten Kieselterrassen von Gigondas, Cairanne, Vinsobres und Châteauneuf-du-Pape im Süden ausdrucksstarke Weine. Ihre Einzigartigkeit verdanken sie neben aller individuellen Winzerkunst dem Zusammenspiel von Boden, dem legendären Mistral und einer außergewöhnlichen Vielfalt an Rebsorten. Besagter Mistral hat noch eine weitere wichtige Funktion. In Zu- sammenarbeit mit Regenwasser und Sonnenschein bietet er eine besondere Art der Ressourcennutzung. Denn diese Naturkräfte helfen, Weinkeller zu kühlen. Weinbau und Verantwortung Familien wie die Perrins und das Haus M. Chapoutier gel- ten als Pioniere des ökologischen und biodynamischen Wein- baus. Bei Château de Beaucastel werden Naturkreisläufe seit Jahrzehnten konsequent in den Mittelpunkt gestellt. Nicht nur entlang der Rebstöcke und bei der Arbeit an und auf den Par- zellen werden Ressourcen geschont. Ohne Aggregat, Pumpe oder stromfressende Ventilatoren werden die Keller dank der physikalischen Kräfte von Wind, Sonne und Regen konstant auf Temperatur gehalten. In den Fassaden der Weingüter sind Öffnungen eingelassen, die als Windfänge dienen und damit ebenfalls für eine natürliche Luftzirkulation sorgen. So wer- den Ideen und Konzepte genutzt, mit denen bereits die alten Römer erfolgreiche Winzer waren, und die die Weingüter jetzt fit für die Zukunft machen.
Weltruhm dank Vielfalt Mit der Côtes du Rhône Réserve, dem mineralisch- frischen Cairanne Peyre Blanche und den konzentrierten Vinsobres Vieilles Vignes präsentiert die Famille Perrin die Vielfalt der südlichen Rhône in authentischster Art. Eine weitere Empfehlung ist der berühmte Gigondas Clos des Tourelles, der aus einem historischen Clos mit einzigartigem Mikroklima und kalkhaltigen Sandböden hervorgeht und als eine der elegantesten Interpretationen der Appellation Gi- gondas gilt. Das Château de Beaucastel gilt als Ikone des Rhône-Tals. Der gleichnamige Château de Beaucastel Blanc gehört zu den begehrtesten Weißweinen Frankreichs, einen Höhepunkt bildet die Kultcuvée Hommage à Jacques Perrin. Ausschließ- lich in herausragenden Jahren erzeugt, gilt sie als die Quint- essenz von Beaucastel. Mit ihrem hohen Mourvèdre-Anteil, ihrer enormen Tiefe und ihrem nahezu vorbildlichen Reife- potenzial zählt sie zu den größten Rotweinen der Rhône. Und poetisch gesprochen sind die Winzer von M. Chapoutier wahre Magier. Ihre Handschrift zeigt sich eindrucksvoll im Crozes-Hermitage Les Varonniers, der durch Tiefe und Ele- ganz besticht, sowie in der berühmten Côte-Rôtie La Mordo- rée, die zu den großen Syrah-Weinen Frankreichs zählt. Unsere Auswahl vereint einige der bedeutendsten Weine. Sie stehen für authentische Terroirweine, legendäre Kultcu- vées und internationale Ikonen. Sie erzählen die Geschichte visionärer Winzerfamilien, außergewöhnlicher Lagen und eines nachhaltigen Verständnisses von Weinbau, das Res- pekt vor Natur und Herkunft in den Mittelpunkt stellt.
September/Oktober 2026
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